PDA

Επιστροφή στο Forum : Περί καφέ


Σελίδες : [1] 2

Biscione
13-12-10, 23:00
http://i488.photobucket.com/albums/rr248/biscionegr/IMAG0058.jpg

Cafe?

stratous156
13-12-10, 23:04
ένα freddo cappuccino γλυκό decaf παρακαλώ...

alfetta
13-12-10, 23:23
grande cappuccino latte + 2 x zucchero di canna per me

Biscione
14-12-10, 00:02
καλα το φρεντο ειναι ελληνικη πατεντα και η ιλλυ το εχει σαν φρεντο γκρεκο σε ενα μαγαζι που ειχα δει

παντως αν ψαχνεστε για μηχανη μην την αφησετε στην αποξω την μοκονα της μπιαλετη
την πηρα γιατι δεν σε δεσμευη μπορεις να χρησημοποιησης και καψουλες και cialde http://www.tecnosystemcoffee.it/home.cfm?lang=en&section=44
διαφορων εταιριων απο ιλλυ, λαβατσα, πολινι ,βεριανο κτλπ κτλπ
και τελος λογο της καλης τρομπας που εχει (20 μπαρ)
μπορεις να χρησημοποιησης και κλασσικο καφε macinato

Hellenicsun
14-12-10, 00:07
Στο σπίτι πήραμε αυτή:
http://www.nespresso.com/uk/en/product/citizandmilk-coffee-machine-krups-xn7001-titanium

Μέγας Ανατολικός
14-12-10, 00:23
Ο καλύτερος εσπρέσσο σ'αυτά τα λευτά!
Πολύ καλή επιλογή!Παραγγέλνεις και τα κάνιστρα απ'το ιντερνετ!

Biscione
14-12-10, 00:46
τα κανιστρα δεν με τρελαναν
προσπαθω να τελειωπηησω την τεχνικη του σωστου καφε απο το μπαρ... ωπος το λενε εδω περα
7.5 gr καφε σωστη πιεση..του καφε στο φιλτρο (εδω ειναι το μαμιση) και 20 δευτερολεπτα αφηνεις το μιγμα
να πεσει
ασε καψιμο...

tsargy
14-12-10, 01:29
καλα το φρεντο ειναι ελληνικη πατεντα και η ιλλυ το εχει σαν φρεντο γκρεκο σε ενα μαγαζι που ειχα δει

Σαφώς και είναι Ελληνική πατέντα. Στην Ιταλία όταν φτιάχνουν πατέντες με κρύο εσπρέσσο, ο καφές είναι κάτι παραπάνω απο μακιάτο και φυλάγεται στο ψυγείο (όπου και παγώνει). Μετά αρχίζουν τα κόλπα των μπαρίστι...Τριχρωμίες (κάτω σιρόπι παχύ... μέντα, κουαντρό ή βανίλια...εσπρέσο παγωμένος...και κρύο αφρόγαλα) σε διάφανα ποτηράκια...
Αν δεν είσαστε φίλοι της ποικιλίας ρομπούστα (εγώ δεν την ανέχομαι, ούτε σε ανααλογία 10%) κοιτάξτε τον Universal 100% arabica (μάυρη σακούλα, gran cafeteria)...πραγματικά γκουρμέ ... εχει αντιπρόσωπο στην Ελλάδα, απλά πρέπει να πάρετε μία κούτα ταμπλέτες...

GeoZ
14-12-10, 04:32
τα κανιστρα δεν με τρελαναν
προσπαθω να τελειωπηησω την τεχνικη του σωστου καφε απο το μπαρ... ωπος το λενε εδω περα
7.5 gr καφε σωστη πιεση..του καφε στο φιλτρο (εδω ειναι το μαμιση) και 20 δευτερολεπτα αφηνεις το μιγμα
να πεσει
ασε καψιμο...

http://www.home-barista.com/

Κάψου ελεύθερα αγόρι μου....:P

Αν έχεις kopi luwak ή jamaica blue mt έναν ristretto για εμένα...

alfetta
14-12-10, 12:35
@ Φώτης η Μ190 ή ΧΝ710x [η 6 είναι και rosso alfa]
θα σε γλύτωνε από το άγχος του πρωτάρη στο αφρόγαλα,
καθώς κάνει αξιοπρεπες ΚΑΙ ζεστό ΚΑΙ κρυο

http://www.home-barista.com/

Κάψου ελεύθερα αγόρι μου....:P

Αν έχεις kopi luwak ή jamaica blue mt έναν ristretto για εμένα...

δικός μας κι εσύ :okk:

zaxarias
14-12-10, 12:39
α, είμαστε πολλοί!

endless
14-12-10, 12:43
Σε δικό της θέμα η συζήτηση.. :cool:

Hellenicsun
14-12-10, 12:43
@ Φώτης η Μ190 ή ΧΝ710x [η 6 είναι και rosso alfa]
θα σε γλύτωνε από το άγχος του πρωτάρη στο αφρόγαλα,
καθώς κάνει αξιοπρεπες ΚΑΙ ζεστό ΚΑΙ κρυο



δικός μας κι εσύ :okk:

Πήραμε μαζί και το ειδικό μηχάνημα για το αφρόγαλα! Δε πήραμε όμως το set που δείχνει στην ιστοσελίδα αλλά δύο εντελώς ξεχωριστές συσκευές. Αυτό διότι η μηχανή αγοράστηκε από τα Media Markt που είχαν εκπτωτικό κουπόνι 50 Ευρώ για την αγορά της μηχανής για το αφρόγαλα το οποίο αγοράστηκε στη συνέχεια - μαζί με πολλές κάψουλες - από την αντιπροσωπεία.

tsargy
14-12-10, 12:52
Για τους ερασιτέχνες του αφρόγαλου, υπάρχει μία πολύ απλή και φθηνή συσκευή.
Είναι σαν κατσαρόλι και έχει ένα καπάκι όπου στο κέντρο του υπάρχει ένα έμβολο με μία σίτα εσωτερικά του κυπέλου (όταν το σκεπάσεις)
Το γεμίζεις μέχρι ενός σημείου και το βάζεις στο μάτι της κουζίνας, μέχρι 60 βαθμούς και ανεβοκατεβάζεις την τρόμπα 40 φοράς γρήγορα...αφήνεις 20 δλ/τα, χτυπάς ελαφρά να φύγει ο αέρας και γυρίζεις γρήγορα να γυαλίσει... και έχεις αφρόγαλο-κρέμα υψηλού παρασκευαστικού επιπέδου...
Τό ίδιο κάνεις και με κρύο γάλα απο το ψυγείο για φρέντο...
Το είχα δει σε ένα μαγαζί που έχει πολλά πράγματα μόνο για καφέ, στο The Mall Athens...(δεν θυμάμαι ως το έλεγαν, αλλά δεν υπάρχει κάποιο άλλο σχετικό με καφέ)

soupman
14-12-10, 13:10
Δεν πίνω καφέ!....:slap::lol:

m3chan1c
14-12-10, 13:21
Morris εδω... Δοκιμασα illy ( που μου αρεσει)
Μετα ΑlfaRomeo !! αρωματικος αγνωστης προελευσης δυνατος !
Και τωρα αλεθω starbucks 100% Αrabica (καλουλης)
Ακομα στο ψαξιμο βεβαια !

Και φιλος μολις πηρε την GAGIA φτιαγμενη μονο για illy ... Εκει να δω τι παιζεται :)

zaxarias
14-12-10, 13:26
http://img262.imageshack.us/img262/696/mdf400.th.jpg (http://img262.imageshack.us/i/mdf400.jpg/)
http://img442.imageshack.us/img442/1836/basegaggia20400jpg.th.jpg (http://img442.imageshack.us/i/basegaggia20400jpg.jpg/)
http://img205.imageshack.us/img205/6356/gaggiablack.th.jpg (http://img205.imageshack.us/i/gaggiablack.jpg/)


Αυτά έχω για τον καφέ.
Για εμένα η παρασκευή του καφέ είναι τελετουργία.
Κόβεις τον καφέ και γεμίζει μυρωδιά η κουζίνα. Ανάλογα την ποσότητα τον κάνεις πιο βαρύ ή πιο ελαφρύ. Το αφρό τον κάνω με γάλα διαρκείας (σε χάρτινη συσκευασία).
Το μυστικό στον αφρό είναι να έχεις το μαρκούτσι μόλις λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια. Θέλει κάποια εξοικείωση.
Γενικά προτιμώ τον espresso, και στην πολύ ζέστη espresso fredo με μεταλλικό σέικερ που έχω μόνιμα στην κατάψυξη. Επίσης αν κόβεις μόνος σου τον καφέ, σου έρχεται και φθηνότερα!

konstadin
14-12-10, 13:26
nesspresso!!! πολύ ωραίος και ευκολος καφές.

endless
14-12-10, 13:28
http://img262.imageshack.us/img262/696/mdf400.th.jpg (http://img262.imageshack.us/i/mdf400.jpg/)
http://img442.imageshack.us/img442/1836/basegaggia20400jpg.th.jpg (http://img442.imageshack.us/i/basegaggia20400jpg.jpg/)
http://img205.imageshack.us/img205/6356/gaggiablack.th.jpg (http://img205.imageshack.us/i/gaggiablack.jpg/)
..

Το πρώτο είναι μύλος;
Το δεύτερο τι είναι;

vasilis 75
14-12-10, 13:31
http://www.youtube.com/watch?v=4d1jgHs3DUo&feature=related
περι καφε...

zaxarias
14-12-10, 13:32
Βάση για τα άλλα δύο, και έχει και ένα συρτάρι για να πετάς τον καφέ, που όταν γεμίζει το αδειάζεις

Biscione
14-12-10, 13:44
της αλφα ρομεο πρεπει να ειναι hausbrandt
ρε σεις το 100% αραμπικα δεν ειναι για ολες τις ωρες :lol:
αλλα ψαξτε και βρειτε ωπος και διποτε cafe vergnano τελεια macinatura και αρωμα
για το αφρογαλα το μυστικο ειναι το εξης κατ εμε...
παντα για home made μιλαμε παντα

αναβω την μηχανη τουλαχιστον 5 λεπτα πριν την χρησημοποιησω..
ινοξ μικρο κατσαρολακι ωπος και δηποτε το ζεσταινω στον ατμο να κρατηση θερμοκρασεια
ετσι ωστε φτυνει και τα νερα τα πρωτα η τρομπα
το αδειαζω ριχνω γαλα .. παντα με κλιση απενταντι στο κανιστρο , κινηση πανω κατω
και εχω κανει μια κρεμα απιστευτη..
το καταλαβαινεις αν ριξεις την ζαχαρη απο πανω σιγα σιγα και καθεται σημεινει οτι εχεις κανει μια κρεμα σωστη

οι καψουλες για μενα ειναι χρησημες το πρωι που θελεις κατι στα γρηγορα για να ξεκινησης την μερα σου
χωρις να σπασεις τα κακκαλα σου
αλλη γρηγορη λυση ειναι οι cialde filtro carta οι οποιες δεν σε δεσμευουν..
ενω οι καψουλες καθε εταιριας ειναι συγκεκριμενες για τις δικες τους μηχανες
οι cialde ειναι για ολες.. οποτε εχεις και περισοτερες μαρκες να δοκιμασεις :lol:

Alfoholic
14-12-10, 13:45
Το μυστικό στον αφρό είναι να έχεις το μαρκούτσι μόλις λίγο πιο κάτω από την επιφάνεια. Θέλει κάποια εξοικείωση.
Γενικά προτιμώ τον espresso, και στην πολύ ζέστη espresso fredo με μεταλλικό σέικερ που έχω μόνιμα στην κατάψυξη. Επίσης αν κόβεις μόνος σου τον καφέ, σου έρχεται και φθηνότερα!

Επίσης για τον αφρό να προσθέσω θέλει παγωμένο γάλα και παγωμένο το μεταλλικό δοχείο, και αν το ακροφύσιο σας έχει 2 τρύπες μόνο (και όχι πολλές γύρω-γύρω σαν τις καθαρά επαγγελματικές) τότε ακριβώς όπως τα λες λίγο κάτω από την επιφάνεια, επιπλέον όμως να το κρατάτε υπό γωνία και κόντρα να ακουμπάει το δοχείο. (αν το πετύχετε ακούγεται ένας διαφορετικός θόρυβος!)

GeoZ
14-12-10, 14:40
Σπίτι μου χάλασε η μικρή και έχουμε το θηρίο http://www.pennineteaandcoffee.co.uk/commercialcoffeemachine/images/wegavela3group.jpg

αλλά επειδή είναι πολύ μανούρα για 1-2 καφεδάκια προς το παρόν βολεύομαι με αυτό http://blog.thisnext.com/storage/espresso%20maker%20stovetop%20macchinetta%20italy% 20coffee%20drinks%20kitchen%20wear%20europe%20this next%20blog.jpg

zaxarias
14-12-10, 15:02
Κάνει δουλειά το κάτω? Θέλει μήπως πιο λεπτό κόψιμο ο καφές?
Το σκέφτομαι για τις διακοπές.

GeoZ
14-12-10, 15:25
Κάνει δουλειά το κάτω? Θέλει μήπως πιο λεπτό κόψιμο ο καφές?
Το σκέφτομαι για τις διακοπές.

Μια χαρά καφεδάκι φτιάχνει αλλά θέλει πειραματισμούς με το κόψιμο και το πάτημα, 2 έχω και το καθένα θέλει άλλο κόλπο :lol:

Biscione
14-12-10, 16:22
Tι καφε βαζεις στο θηριο?

GeoZ
14-12-10, 17:50
http://www.ipanema.gr/
Απο τους καλύτερους στην τιμή του.

Dimid
14-12-10, 19:40
Στο σπίτι πήραμε αυτή:
http://www.nespresso.com/uk/en/product/citizandmilk-coffee-machine-krups-xn7001-titanium

πόσο κόστισε αν επιτρέπεται ?

και όποιος δεν κατάλαβε να του το πω εγώ : μπήκα στον πειρασμό :lol:

Hellenicsun
14-12-10, 20:31
πόσο κόστισε αν επιτρέπεται ?

και όποιος δεν κατάλαβε να του το πω εγώ : μπήκα στον πειρασμό :lol:


Δε θυμάμαι ακριβώς. Περίπου 170€.

Kostantinos B
14-12-10, 21:59
ιταλια παντως δεν εχουν τοση πορωση οσο στην ελλαδα με το σωστο καφε οι πελατες!!! βεβαια παιζει ρολο και οτι ακομα και στο τελευταιο bar σε ξεχασμενο απο το θεο χωριο εχουν αξιοπρεπεστατο καφε!! οποτε περα απο την κλασσικη μηχανη μοκα (αυτη που ποσταρε ο geoz) καφε πινω απ εξω και τσιμπαω και το φρεσκο κρουασανακι μου!!!!

εσεις που ξερετε, οταν πατε εξω τι καφε προτιματε για espresso kαι freddo espresso (illy,lavazza κλπ κλπ)???

alfetta
14-12-10, 22:30
εμένα μου αρέσει πολύ ο portioli και ο attibassi...

μερικά tips για σωστό αφρόγαλα:
κρύα μότα,
κρύο πράσινο γάλα [μην κοιτάτε τα πλήρη αναπαστεριωμένα που χρησιμοποιούν οι "ξυπνιοι" μαγαζάτορες ]
φουλ ατμός 2 δάχτυλα από τον πάτο και κοντά στο ένα τοίχωμα
όσο ζεσταίνεται από κάτω προς τα πάνω [γιαυτό κρατάμε με τα δύο χέρια] και φουσκώνει, κατεβάζουμε το δοχείο μας έχοντας το ακροφύσια πάντα ενα δάχτυλο κάτω από την επιφάνεια,
όταν αρχίσει το βράσιμο [αλλάζει ο ήχος] και ΠΡΙΝ τελειώσει το φούσκωμα χαμηλώνουμε κατά το 1/3 την πίεση
η μότα ΠΡΕΠΕΙ να πιάνεται στο κάτω μέρος της όταν τελειώσουμε και όχι να καίει δυσβάστακτα!
ζεστό πλατύ κουτάλι να "ξυρίσει" την κρούστα πριν ομογενοποιήσουμε με ομαλές κυκλικές κινήσεις προς μια μόνο κατεύθυνση
ΔΕΝ χτυπάμε ποτέ την μότα στον πάγκο. ποτέ!

να σας βάλω ένα τεστάκι ?
Ποιά είναι τα 3Μ [στα ιταλικά, πάντα] του σωστού καφέ?

tsargy
14-12-10, 22:36
Εναν πολύ καλό καφέ (100% arabica, αλλά δεν λέει την καταγωγή...) για τα χρήματά του, έχει η Μακρο...σίγουρα δεν έχει ούτε έναν τζαμαϊκανό κόκκο στο χαρμάνι του. Τον λένε Rioba (ή κάπως έτσι) και στην συσκευασία Platinum... Τον έχει και σε μεταλλικά κουτάκια κομμένο (καλά) και σε σακούλες του κιλού και πεντόκιλου άκοπο... Αξίζει τον κόπο...Νομίζω ότι είναι και σε ταμπλέτες, αλλά δεν θυμάμαι...
Επίσης τα γάλατά της (ίδια εταιρία) είναι φθηνά και κάνουν πολύ καλό ζεστό αφρόγαλα...

tsargy
14-12-10, 22:40
εμένα μου αρέσει πολύ ο portioli και ο attibassi...

+1000

να σας βάλω ένα τεστάκι ?
Ποιά είναι τα 3Μ [στα ιταλικά, πάντα] του σωστού καφέ?

Για πε !!!

karaLRS
14-12-10, 22:49
εγω εχω μια dolce gusto και κάνω την δουλεια μου :P

alfetta
14-12-10, 22:52
...
Επίσης τα γάλατά της (ίδια εταιρία) είναι φθηνά και κάνουν πολύ καλό ζεστό αφρόγαλα...

αυτά να μην τα παίρνεις ΟΥΤΕ για τον σκύλο σου!
είναι όλες οι επιστροφές που "αναζωογονούνται", ξαναπαστεριώνονται, εμπλουτίζονται και γίνονται
μακράς διαρκείας!!!


Για πε !!!

μην βιάζεσαι...:P

Kostantinos B
14-12-10, 23:23
για portioli ειχα ακουσει απο ατομα που εμπιστευομαι και εγω αλλα δεν εχω βρει πουθενα, τον αλλο δεν τον εχω ακουσει!!
ο πατερας μου εχει καφετερεια στην επαρχια και προσπαθω να τον πεισω να αλλαξει καφε γιατι εχουμε illy που ειναι πανακριβος και κατα την ταπεινη μου αποψη δεν αξιζει για ενα μαγαζι που δεν σε πολυσυχναστο μερος!!!

αλφετα τα 3Μ τι εννοεις?? αυτο που λενε αρωμα γευση και επιγευση??

alfetta
14-12-10, 23:43
για portioli ειχα ακουσει απο ατομα που εμπιστευομαι και εγω αλλα δεν εχω βρει πουθενα, τον αλλο δεν τον εχω ακουσει!!
ο πατερας μου εχει καφετερεια στην επαρχια και προσπαθω να τον πεισω να αλλαξει καφε γιατι εχουμε illy που ειναι πανακριβος και κατα την ταπεινη μου αποψη δεν αξιζει για ενα μαγαζι που δεν σε πολυσυχναστο μερος!!!

αλφετα τα 3Μ τι εννοεις?? αυτο που λενε άρωμα γεύση και επιγευση??

portioli φέρνει η εταιρεία που έχει και το Da Capo στο Κολωνάκι,
attibassi ένα μικρό παραδοσιακό γαλακτοπωλείο στο Χαλάνδρι που
εξελίχθηκε!
άμα θες σου στέλνω στοιχεία...

αυτά που λές μετράνε ΜΕΤΑ την παρασκευή του καφέ...

τι παίζει ρόλο στην επιτυχία του, όμως?

tsargy
14-12-10, 23:48
portioli ΕΦΕΡΝΕ η εταιρεία που έχει και το Da Capo στο Κολωνάκι,
attibassi ένα μικρό παραδοσιακό γαλακτοπωλείο στο Χαλάνδρι που
εξελίχθηκε!
άμα θες σου στέλνω στοιχεία...

αυτά που λές μετράνε ΜΕΤΑ την παρασκευή του καφέ...

τι παίζει ρόλο στην επιτυχία του, όμως?

Μία διορθωσούλα...

alfetta
14-12-10, 23:51
ώπα! πούλησε το "χαρτοφυλάκιο" ?

stratous156
14-12-10, 23:59
ποιό είναι αυτό στο Χαλάνδρι?κατεβαίνοντας την Πλάτωνος στο δεξί μας χέρι?

endless
15-12-10, 00:03
Δε φτιάχνετε έναν σύντομο οδηγό για όσους θέλουμε να αρχίσουμε;
Τι μηχανές υπάρχουν, τι μηχανές προτείνετε, τι καφέδες κτλ κτλ;
Με 2-3 επιλογές για όσους θέλουν να δώσουν μέχρι 200, μεχρι 400 κτλ;

tsargy
15-12-10, 00:04
Ναι εδω και καιρό...
Και να πω ότι από όλες τις εταιρίες καφέ η Portioli, είναι απο τις πιο σοβαρές. Δεν σου δίνει μηχανή με χρησιδάνειο, σε τροφοδοτεί με σερβίτσια και έχει και κάποιες προσφορές, ανάλογα με τα κιλά που ξοδεύεις ανα μήνα και τέλος. Οι τιμές είναι σαφώς λογικότερες απο αυτές της illy και ο καφές καλύτερος.
Ενώ οι άλλοι για να σου δώσουν μία μηχανή σου τον πιάνουν...
Αν βρείτε πάντως κάπου να έχουν Universal και ειδικά αν δείτε ότι χρησιμοποιούν την μαύρη συσκευασία, δοκιμάστε τον. Νομίζω ότι τα "Παγωτομάνια" τον έχουν, ακόμα και στο Ναύπλιο τον είχα δει...

alfetta
15-12-10, 00:07
ποιό είναι αυτό στο Χαλάνδρι?κατεβαίνοντας την Πλάτωνος στο δεξί μας χέρι?

Ομήρου & Κωνσταντίνου [νυν Παπανδρέου] απέναντι από την Alfa [!] bank,
ξέρεις που κοντά ;)

Biscione
15-12-10, 00:09
Macchina
Macinatura
Mano del barista

αλλοι το εχουν αλοιως 4Μ
Miscela, Macinadosatore, Macchina espresso, Mano del barista

billkour
15-12-10, 00:13
εμενα μ'αρεσει Lavazza Crema e Aroma

stratous156
15-12-10, 00:13
Ομήρου & Κωνσταντίνου [νυν Παπανδρέου] απέναντι από την Alfa [!] bank,
ξέρεις που κοντά ;)
εχεί εκεί τέτοιο μαγαζί δεν το έχω προσέξει...μάλλον περνάω μπροστά από το κομμωτήριο, ξέρεις απέναντι από πού :lipssealed:,χάνω το φως μου και δεν προσέχω...:D

tsargy
15-12-10, 00:15
Και οι δύο περιπτώσεις σωστές ...η δεύτερη σωστότερη γιατί και το χαρμάνι έχει σημαντικό ρόλο

alfetta
15-12-10, 00:19
εύγε! κύριε Κώστα το περάσατε το μάθημα...

Biscione
15-12-10, 00:25
το βραβειο που ειναι?
AKVs3yWZYs4

barista nightmare
σαν την μηχανη του Θαναση μου κανει εμενα παντου μανομετρα εχει ..:P

alfetta
15-12-10, 00:30
πίεση ανεβάζει ή μόνο θερμοκρασία?

Biscione
15-12-10, 00:42
και τα 2

Νικο endless αν θες να μην χαλασεις πολλα λεφτα και να εχεις επιλογες
κοιτα για την mokona απο την bialetti
εχει 90 ευρω πλεον
εχει πολυ καλη τρομπα σηκωνει μεχρι 20 bar ,1.5 λτ κουβα
μπορεις να χρησημοποιης καψουλες της μπιαλετι οι 15 5 ευρω περιπου
τις χαρτινες μονη δοση ολων των εταιριων απο illy,lavazza,vergiano,hag deca κτλπ κτλπ
και τελος σου δινει και την επιλογη (εχει 2 portafiltro)να κανεις και κανονικο καφε εσπρεσσο
μονη δοση αλλα και διπλη
εγω με αυτην προσπαθω σιγα σιγα να μαθω να κανω σωστα τον καφε

kostasGTA
15-12-10, 12:33
Εγω εχω μηχανη ντελονγκι για εσπρεσσο και αφρογαλα. Με 15 μπαρ τρομπα, φτιαχνει ενα καφε πανομιοτυπο με αυτους που μπορει κανεις να βρει στις καλες καφετεριες. Χρησιμοποιω συνηθως LAVAZZA.

alfetta
15-12-10, 12:53
α ναι!
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΑΤΑ:
το φλυτζάνι απαραιτήτως ζεστό, ο καφες δεν αντέχει το θερμικό σοκ και κόβει και η κρέμα
[εάν η μηχανή δεν έχει θερμαινόμενη πλάκα, αφήστε να τρέξει νερό πριν βάλετε το γκρουπ με τον καφέ, είτε του σκάτε μια-δυο με το ατμό ]
αλλάζετε πάντα το νερό στο δοχείο,
και αφήνετε να τρέξει ζεστό νερό πριν τον 1ο καφέ της ημέρας.

συντήρηση:
όταν τελειώσετε εκτονώνετε την πίεση από το κύκλωμα,
ξεβιδώνετε το ακροφύσιο του ατμού και το καθαρίζετε σχολαστικά από υπολείμματα γάλακτος,
και με πανάκι όλη την λαστιχένια φλάτζα εκεί που μπαίνει ο καφές ΠΡΟΣΟΧΗ μην καείτε!

Biscione
15-12-10, 13:14
και με μια παλια οδοντοβουρτσα αφηνεται ανοθχτο το κυκλωμα να πεσει το νερο
και τριψτε καλα για τυχον left over

Alfoholic
15-12-10, 13:45
+ δεν αφήνουμε το γκρουπ κουμπωμένο στην μηχανή γιατί χαλαρώνει το λάστιχο και με τον καιρό αχρηστεύεται!

Dimid
15-12-10, 14:21
Θαλεγε κανείς μετά από τόσο διάβασμα που έριξα, θαταν πολύ ξεκάθαρα τα πράγματα ποιά μάκινα καφέ να πάρω(ουμε).
Αμ δε..

Κανονικοί αλφίστοι όλοι μας, γράφοντες & διαβάζοντες :lol:

stallion3.2
15-12-10, 19:52
http://www.productwiki.com/upload/images/saeco_odea_giro.jpg

εγώ αυτή πήρα ανταλλάσωντας .......6 τοστιέρες :cool:, κάνει εξαιρετικό καφέ αλλά ρε γαμώ το, δεν ξέρω που μπάινει το ζαμπόν και το τυρί:P

AlexUnder
16-12-10, 01:39
ωραία looks (κριτήριο ε?:lol:)
μάρκα? πόσο? από που? καλή? ταμπλέτες η σκόνη?

dondemetrio
16-12-10, 06:11
εμένα μου αρέσει πολύ ο portioli και ο attibassi...

μερικά tips για σωστό αφρόγαλα:
κρύα μότα,
κρύο πράσινο γάλα [μην κοιτάτε τα πλήρη αναπαστεριωμένα που χρησιμοποιούν οι "ξυπνιοι" μαγαζάτορες ]
φουλ ατμός 2 δάχτυλα από τον πάτο και κοντά στο ένα τοίχωμα
όσο ζεσταίνεται από κάτω προς τα πάνω [γιαυτό κρατάμε με τα δύο χέρια] και φουσκώνει, κατεβάζουμε το δοχείο μας έχοντας το ακροφύσια πάντα ενα δάχτυλο κάτω από την επιφάνεια,
όταν αρχίσει το βράσιμο [αλλάζει ο ήχος] και ΠΡΙΝ τελειώσει το φούσκωμα χαμηλώνουμε κατά το 1/3 την πίεση
η μότα ΠΡΕΠΕΙ να πιάνεται στο κάτω μέρος της όταν τελειώσουμε και όχι να καίει δυσβάστακτα!
ζεστό πλατύ κουτάλι να "ξυρίσει" την κρούστα πριν ομογενοποιήσουμε με ομαλές κυκλικές κινήσεις προς μια μόνο κατεύθυνση
ΔΕΝ χτυπάμε ποτέ την μότα στον πάγκο. ποτέ!

να σας βάλω ένα τεστάκι ?
Ποιά είναι τα 3Μ [στα ιταλικά, πάντα] του σωστού καφέ?

Συμπληρώνω και γω,το περι θερμοκρασιας ειναι παρα μα παρα πολυ σχετικο καθως καποιοι ανθρωποι (οι περισσοτεροι)νοιωθουν οτι καιγονται στους 65 βαθμους κελσιου οπου ειναι η ιδανικη θερμοκρασία για ενα σωστο αφρογαλα,επισης το παχος και η ποιοτητα του μεταλλου της μοτας παιζει σημαντικοτατο ρολο καθως ειναι αυτο που πληροφορει τα χερια μας για τη θερμοκρασια του γαλακτος ετσι οταν ειναι κακης ποιότητος το χερι μας νοιωθει τους 65 βαθμούς(σ αυτους που μπορουν να το νιωσουν τελοςπάντων..) του μεταλλου οταν το γαλα εχει ξεπερασει τους 70...σε καθε περιπτωση και επειδη δε γίνεται ο οποιοςδηποτε να γνωριζει τη δουλεια του μπαρίστα υπάρχει ειδικο θερμομετρο το οποιο σε πληροφορει τη θερμοκρασία.
Επισης το πρασινο γάλα στερειται ζωικού λίπους(καθοτι λαιτ -λιγοτερα λιπαρα-επεξεργασια μειωσης λιπαρων κτλ..) και δε μπορει σε καμια περίπτωση να φτιαξει την ιδια ποιοτητα κρέμας(σε αντοχη-υφη-γευση)οπως το πληρες,η ποσοτητα γαλακτος που μπαινει στη μοτα ειναι εως το σημειο που ξεκινα το"σπασιμο"της και η φυσουνα ξεκινα να δουλευει στο 1 δακτυλο κατω απο την επιφανεια του και οχι απαραιτητα στο τοιχωμα εφοσον το γαλα "γυριζει",ολοκληρωνεις τις κυκλικες κινησεις οταν το γαλα παιρνει κρεμωδη υφη και "γυαλίζει" το φως επανω του.

NiVo
16-12-10, 07:53
εγώ αυτή πήρα ανταλλάσωντας .......6 τοστιέρες :cool:,
:hysterical::hysterical:

stallion3.2
16-12-10, 10:38
ωραία looks (κριτήριο ε?:lol:)
μάρκα? πόσο? από που? καλή? ταμπλέτες η σκόνη?

Saeco Odeo Giro... βραβευμένη πέρσυ (έτσι λέει στο κουτί)..η saeco (που αγόρασε την gaggia) θεωρείται απο τις κορυφαίες εταιρίες παγκοσμίως, εγώ την πήρα επειδή είχα πιεί καφέ απο μια ίδια στο σπίτι ενός ξαδελφού μου. παίρνει καφέ σε κόκκους και τους αλέθει μόνη της, διαλέγεις πόσο έντονη γέυση και πόσο νερό θες στον καφέ σου και φτιάχνει και αφρόγαλα. τιμή: 6 τοστιέρες + 200κάτι ευρά

Τύποι Καφέ
Espresso Ναι
Capuccino Ναι
Χαρακτηριστικά
Ισχύς 1300 Watt
Χωρητικότητα 1,5 lt
Πίεση 15 bar

alfetta
16-12-10, 10:51
σωστότατος και ο Δον Δημήτριος
είμαστε πολλοί τελικά, ε? :cool:
απλά στο δικό μου γούστο το ιδανικό αφρόγαλα το έκανα με ΑΓΝΟ πράσινο.

τέλος, στον δικό μου ρίχνω την μαύρη ζάχαρη πριν το αφρόγαλα και
ΔΕΝ βάζω ποτέ κανέλα γιατί καλύπτει [μπασταρδεύει] την μυρωδιά του καφέ.
άμα θέλω ή μου προτείνουν βάζω σκόνη σοκολάτας ή καφέ ;-)

και voila το ιδανικό κουταλάκι που πρέπει να στέκεται στον αφρό και να μην βουλιάζει...
http://img529.imageshack.us/img529/9730/fla150ilugkjgjk87678689.jpg

tsargy
16-12-10, 11:21
Στα γάλατα, να συμπληρώσω το "Εχεις γάλα κάθε μέρα" της ΜΕΒΓΑΛ το μπλέ για ζεστό αφρόγαλα και το πράσινο για κρύο...
Επίσης το La Dorna (για επαγγελματίες, δεν πουλιέται λιανικώς) πλήρες για ζεστό και λαϊτ για κρύο αφρόγαλα...και την ειδική συσκευασία της ΔΕΛΤΑ (δεν θυμάμαι το όνομα τώρα) που είναι κόκκινη σε δίλιτρο, αυτό είναι πλήρες και κάνει και ζεστό και κρύο

Biscione
16-12-10, 11:38
ΔΕΝ βάζω ποτέ κανέλα γιατί καλύπτει [μπασταρδεύει] την μυρωδιά του καφέ.


:eek::eek: αυτο τι ειναι γκρικ πατεντα?

13 χρονια εδω στο ιταλυ πρωτη φορα το ακουω αντε οι μερακλιδες να βαλουν λιγο κακαο.. αλλα κανελα...:neutral:

tsargy
16-12-10, 11:51
Ναι φουλ γκρικ...το λένε και: γαλακτομπουρεκοκαπουτσινο...

Hellenicsun
16-12-10, 13:32
Μόλις έφτιαξα τον espresso μου ΜΕ αφρόγαλα από πάνω. Απόλαυση.

Kostantinos B
16-12-10, 17:12
:eek::eek: αυτο τι ειναι γκρικ πατεντα?

13 χρονια εδω στο ιταλυ πρωτη φορα το ακουω αντε οι μερακλιδες να βαλουν λιγο κακαο.. αλλα κανελα...:neutral:

ωωω ναι!!!! γουστιζικο εε :yuk:

proverp
16-12-10, 17:15
Εγώ έχω μια Gaggia των 250 Ευρώπουλων αλλά με έχει βγάλει την ψυχή, για να πετύχει ο καφές γράφεις σύγραμμα. Πρέπει να πάρω μία που να κόβει και τους κόκκους όπως αυτή που ποστάρησε ο Stalion παραπάνω Saeco Odeo Giro, αλλά εδώ στο ελλάντα το έχουν 520 και έχω και μια αμφιβολία για την ποιότητα των μαχαιριών, αντέχουν?

Από καφέ μόνο Portioli και Izzo για αυτούς που ξέρουν.

Hellenicsun
16-12-10, 17:26
Μόλις δοκίμασα να φτιάξω espresso freddo αλλά έχω την εντύπωση πως κάτι έχω κάνει λάθος. Πήρα το ποτήρι, έβαλα παγάκια και το έβαλα κάτω από το στόμιο στο οποίο βγαίνει ο καφές. Αυτή τη στιγμή τα παγάκια δεν υπάρχουν αφού ο καυτός καφές τα έλιωσε και δε σκέφτηκα να βάλω άλλα αφου από πάνω έβαλα το αφρόγαλα. Στη γεύση είναι "κάπως".Μάλλον το "σκότωσα" έ;

billkour
16-12-10, 17:30
Μόλις δοκίμασα να φτιάξω espresso freddo αλλά έχω την εντύπωση πως κάτι έχω κάνει λάθος. Πήρα το ποτήρι, έβαλα παγάκια και το έβαλα κάτω από το στόμιο στο οποίο βγαίνει ο καφές. Αυτή τη στιγμή τα παγάκια δεν υπάρχουν αφού ο καυτός καφές τα έλιωσε και δε σκέφτηκα να βάλω άλλα αφου από πάνω έβαλα το αφρόγαλα. Στη γεύση είναι "κάπως".Μάλλον το "σκότωσα" έ;
εσπρεσο φρεδο ΜΕ αφρογαλα ??

Hellenicsun
16-12-10, 17:31
εσπρεσο φρεδο ΜΕ αφρογαλα ??

Είπα να δοκιμάσω τίποτα νέο :P Εντάξει, πίνεται :lol:

proverp
16-12-10, 17:33
Από συνεργάτη ιταλό που είχα ρωτήσει μου είχε πει ότι τον παρασκευάζεις κανονικά σε μεγάλες ποσότητες αυτός γέμιζε ένα σέικερ και τον έβαζε στο ψυγείο γιά χρήση μετά από μια μέρα με τριμένο πάγο.

billkour
16-12-10, 17:34
Είπα να δοκιμάσω τίποτα νέο :P Εντάξει, πίνεται :lol:απλα να ξερεις οτι κοβει μολις ριχνεις παγο!!

Alfoholic
16-12-10, 18:40
Μόλις δοκίμασα να φτιάξω espresso freddo αλλά έχω την εντύπωση πως κάτι έχω κάνει λάθος. Πήρα το ποτήρι, έβαλα παγάκια και το έβαλα κάτω από το στόμιο στο οποίο βγαίνει ο καφές. Αυτή τη στιγμή τα παγάκια δεν υπάρχουν αφού ο καυτός καφές τα έλιωσε και δε σκέφτηκα να βάλω άλλα αφου από πάνω έβαλα το αφρόγαλα. Στη γεύση είναι "κάπως".Μάλλον το "σκότωσα" έ;

Espresso freddo! Έχω την μηχανή έξι μήνες, για εμένα έχω φτιάξει μόνο μια φορά ζεστό.. Λοιπόν άκου:
Αφού έχεις καψουλάτη, προσπερνάς όλα τα άλυτα προβλήματα περί ποσότητας/πίεσης/χρόνου και πας στο καλό κατ'ευθείαν! Όπως πέφτει από την μηχανή ο καφές, θα έχεις ένα μπρίκι από κάτω άδειο. Μαζεύεις τον καφέ, και αρχίζεις να τον χτυπάς με το shaker (πολύ σημαντικό βήμα! μην το παραλείπεις..) η άκρη του οποίου θα αγγίζει σχεδόν πάτο. Μόλις γίνει ελαφρώς κρεμώδης ρίχνεις τυχόν ζάχαρη και 2 παγάκια ένα-ένα και shaker ενδιάμεσα και μετά. Προσοχή με την ανάδευση! Όχι πολύ ώρα ''καίγεται'' ο καφές. Αν έχεις απλό(αδύναμο) shaker τότε δοκίμασε την διαδικασία σε ποτήρι σωλήνα. Ρίχνεις το μίγμα σε ποτήρι με τριμμένο, ή και όχι, πάγο και.. στην υγειά σου!

Hellenicsun
16-12-10, 18:47
Espresso freddo! Έχω την μηχανή έξι μήνες, για εμένα έχω φτιάξει μόνο μια φορά ζεστό.. Λοιπόν άκου:
Αφού έχεις καψουλάτη, προσπερνάς όλα τα άλυτα προβλήματα περί ποσότητας/πίεσης/χρόνου και πας στο καλό κατ'ευθείαν! Όπως πέφτει από την μηχανή ο καφές, θα έχεις ένα μπρίκι από κάτω άδειο. Μαζεύεις τον καφέ, και αρχίζεις να τον χτυπάς με το shaker (πολύ σημαντικό βήμα! μην το παραλείπεις..) η άκρη του οποίου θα αγγίζει σχεδόν πάτο. Μόλις γίνει ελαφρώς κρεμώδης ρίχνεις τυχόν ζάχαρη και 2 παγάκια ένα-ένα και shaker ενδιάμεσα και μετά. Προσοχή με την ανάδευση! Όχι πολύ ώρα ''καίγεται'' ο καφές. Αν έχεις απλό(αδύναμο) shaker τότε δοκίμασε την διαδικασία σε ποτήρι σωλήνα. Ρίχνεις το μίγμα σε ποτήρι με τριμμένο, ή και όχι, πάγο και.. στην υγειά σου!
Οκ θα το δοκιμάσω αύριο :okk:

zaxarias
16-12-10, 18:59
Εγώ έχω μια Gaggia των 250 Ευρώπουλων αλλά με έχει βγάλει την ψυχή, για να πετύχει ο καφές γράφεις σύγραμμα. Πρέπει να πάρω μία που να κόβει και τους κόκκους όπως αυτή που ποστάρησε ο Stalion παραπάνω Saeco Odeo Giro, αλλά εδώ στο ελλάντα το έχουν 520 και έχω και μια αμφιβολία για την ποιότητα των μαχαιριών, αντέχουν?
Από καφέ μόνο Portioli και Izzo για αυτούς που ξέρουν.

Ποιό μοντέλο είναι? Υπόψην πρέπει να δουλέψει κάνα μήνα για να βγαίνει σωστός ο καφές,
το πράμα θέλει "στρώσιμο"
Στο σπίτι έχω μια baby gaggia του 2002 και φτιάχνει φοβερό καφέ.
Κόφτη μπορείς να πάρεις ξεχωριστό
http://www.alfisti.gr/forum/showthread.php?p=1297738#post1297738

Στο γραφείο έχω την carezza gaggia που θέλει πιο λεπτοκομένο καφέ για να κάνει σωστό καιμάκι, και επειδή βαριέμαι να κόβω διαφορετικά τον καφέ, πήρα ένα εξάρτημα (λαστιχένια τζιμούχα με μια μικρή τρύπα στη μέση) και που μπαίνει στη χούφτα κάτω από το μεταλλικό φίλτρο που μπαίνει ο καφές, και όλα ΟΚ. Τα πήρα από εδώ http://www.eurogat.eu/

Μόλις δοκίμασα να φτιάξω espresso freddo αλλά έχω την εντύπωση πως κάτι έχω κάνει λάθος. Πήρα το ποτήρι, έβαλα παγάκια και το έβαλα κάτω από το στόμιο στο οποίο βγαίνει ο καφές. Αυτή τη στιγμή τα παγάκια δεν υπάρχουν αφού ο καυτός καφές τα έλιωσε και δε σκέφτηκα να βάλω άλλα αφου από πάνω έβαλα το αφρόγαλα. Στη γεύση είναι "κάπως".Μάλλον το "σκότωσα" έ;

Μέχρι τα παγάκια σωστός. Μετα τον κτυπάς σε μεταλλικό σέικερ -ρίξε μέσα και κάνα δυο παγάκια - πού θα έχεις στην κατάψυξη. Το γάλα το χτυπάς κρύο σε πολύ δυνατή φραπεδιέρα και το ρίχνεις τελευταίο στο ποτήρι!

billkour
16-12-10, 21:14
Espresso freddo! Έχω την μηχανή έξι μήνες, για εμένα έχω φτιάξει μόνο μια φορά ζεστό.. Λοιπόν άκου:
Αφού έχεις καψουλάτη, προσπερνάς όλα τα άλυτα προβλήματα περί ποσότητας/πίεσης/χρόνου και πας στο καλό κατ'ευθείαν! Όπως πέφτει από την μηχανή ο καφές, θα έχεις ένα μπρίκι από κάτω άδειο. Μαζεύεις τον καφέ, και αρχίζεις να τον χτυπάς με το shaker (πολύ σημαντικό βήμα! μην το παραλείπεις..) η άκρη του οποίου θα αγγίζει σχεδόν πάτο. Μόλις γίνει ελαφρώς κρεμώδης ρίχνεις τυχόν ζάχαρη και 2 παγάκια ένα-ένα και shaker ενδιάμεσα και μετά. Προσοχή με την ανάδευση! Όχι πολύ ώρα ''καίγεται'' ο καφές. Αν έχεις απλό(αδύναμο) shaker τότε δοκίμασε την διαδικασία σε ποτήρι σωλήνα. Ρίχνεις το μίγμα σε ποτήρι με τριμμένο, ή και όχι, πάγο και.. στην υγειά σου!
δεν χρειαζεται τοσο χτυπημα,διοτι θα γινει αφρος μετα και θα αργησει να κατσει και θα κατσει και λιγη ποσοτητα!!επισης ειμαι κατα της χρησιμοποιησης πολλων παγακιων διοτι αραιωνει ο καφες!!

υγ. επισης αφου αναφερομαστε σε εσπρεσο,που κολλαει το γαλα..??

alfetta
16-12-10, 21:31
Μόλις δοκίμασα να φτιάξω espresso freddo αλλά έχω την εντύπωση πως κάτι έχω κάνει λάθος. Πήρα το ποτήρι, έβαλα παγάκια και το έβαλα κάτω από το στόμιο στο οποίο βγαίνει ο καφές. Αυτή τη στιγμή τα παγάκια δεν υπάρχουν αφού ο καυτός καφές τα έλιωσε και δε σκέφτηκα να βάλω άλλα αφου από πάνω έβαλα το αφρόγαλα. Στη γεύση είναι "κάπως".Μάλλον το "σκότωσα" έ;

Φώτη, απλά και γρήγορα:
σέϊκερ με σουρωτήρι στο καπάκι του [απαραίτητο για να στρώσει ο αφρός]
βάζεις δόση 2πλού εσπρέσσο + ζάχαρη + 3-4 παγάκια και χτυπάς :whatever:
όταν πάψεις να ακούς τα παγάκια σουρώνεις σε ποτήρι με πολλά παγάκια ή θρυμματισμένο πάγο

εάν θες φρέντο καπουτσίνο
φρέσκο παγωμένο γάλα στην φραπεδιέρα και
2-3 κουταλιές γάλα στο ποτήρι


Από συνεργάτη ιταλό που είχα ρωτήσει μου είχε πει ότι τον παρασκευάζεις κανονικά σε μεγάλες ποσότητες αυτός γέμιζε ένα σέικερ και τον έβαζε στο ψυγείο γιά χρήση μετά από μια μέρα με τριμένο πάγο.

ME TIΠΟΤΑ! φουλ της τοξίνης και kiss γεύση και άρωμα bye-bye :yuk:
και από Ιταλό ? δυσκολεύομαι...

Alfoholic
16-12-10, 21:34
δεν χρειαζεται τοσο χτυπημα,διοτι θα γινει αφρος μετα και θα αργησει να κατσει και θα κατσει και λιγη ποσοτητα!!επισης ειμαι κατα της χρησιμοποιησης πολλων παγακιων διοτι αραιωνει ο καφες!!

υγ. επισης αφου αναφερομαστε σε εσπρεσο,που κολλαει το γαλα..??




Αρκεί βρεις την χρυσή τομή ανάμεσα στο νερουλό και τον αφρό, και είσαι σωστός!

tsargy
16-12-10, 21:54
Από συνεργάτη ιταλό που είχα ρωτήσει μου είχε πει ότι τον παρασκευάζεις κανονικά σε μεγάλες ποσότητες αυτός γέμιζε ένα σέικερ και τον έβαζε στο ψυγείο γιά χρήση μετά από μια μέρα με τριμένο πάγο.

Έτσι φτιάχνεται στην Ιταλία ο κρύος εσπρέσσο. Μάλιστα στα εσπρέσσο μπαρς, έχουν και ένα μπουκαλάκι με σιροπιαστή ζάχαρη (1 μέρος ζάχαρη και ένα μέρος νερό και ανακάτεμα καλό) και προσθέτουν ανάλογα με τα γούστα του πελάτη, ώς προς την γλυκύτητα...αυτό το σιρόπι λιώνει πολύ καλά στον κρύο καφέ...
Εγώ στον Γκρικ φρέντο, αφήνω μία διπλή δόση εσπρέσσο να πέσει στο φλυτζάνι και να το γεμίσει σχεδόν (λούγκο) το μεταγγίζω στο σέικερ (μεταλλικό με ημικυκλική σίτα), βάζω την απαιτούμενη ζάχαρη με ένα παγάκι και χτυπάω στην φραπιέρα...
Γεμίζω ένα ποτήρι του φρέντο (200μλ, κωνικό) παγάκια, ρίχνω πρώτα τον καφέ σουρωμένο και μετά τον αφρό που έχει μείνει...αν θέλω να κάνω καπουτσίνο φρέντο χτυπάω παγωμένο γάλα (κατά προτίμηση ελαφρύ 1,5%) και περιχύνω το αφρόγαλα απο πάνω (πλούσιο και γυαλισμένο)...Το μυστικό του καλού φρέντο: η τριχρωμία... κάτω καφέ, ένα δακτυλιδάκι μπεζ (ο αφρός) και πάνω ασπρο...δεν ανησυχούμε αν θα ανακατευτεί το παχύ αφρόγαλα, αφού το ανακάτεμα μετά, είναι μέρος της ιεροτελεστίας...

alfetta
16-12-10, 22:02
αυτό ... "πράμα" , μίξη ξεθυμασμένου καφέ ζουμιού με συρόπι -απλά- ΔΕΝ πίνεται :yuk::yuk::yuk:
κάντε το πείραμα και δοκιμάστε να πιείτε τέτοιο ρόφημα καφέ χρώματος και πείτε μου εάν θυμιζει σε τίποτα
τον φρεσκοφτιαγμένο...

τεμπέληδες και άσχετοι.
άκου συρόπι...
βάλτε και την κανέλα και νατο το γαλακτομπούρεκο που μελετήσατε πριν ξανά:yuk::yuk::yuk:

billkour
16-12-10, 22:05
αυτό ... "πράμα" , μίξη ξεθυμασμένου καφέ ζουμιού με συρόπι -απλά- ΔΕΝ πίνεται :yuk::yuk::yuk:
κάντε το πείραμα και δοκιμάστε να πιείτε τέτοιο ρόφημα καφέ χρώματος και πείτε μου εάν θυμιζει σε τίποτα
τον φρεσκοφτιαγμένο...

τεμπέληδες και άσχετοι.
άκου συρόπι...
βάλτε και την κανέλα και νατο το γαλακτομπούρεκο που μελετήσατε πριν ξανά:yuk::yuk::yuk:
γνωριζω παρα πολλα μαγαζια που μαζευουν σε κανατες καφε,διοτι βαριουνται οι μπαρμαν να τραβηξουν νεες!!επισης το κλυλικειο στη σχολη μου μια απο τα ιδια!!

tsargy
16-12-10, 22:10
Greek freddo
http://i529.photobucket.com/albums/dd332/tsargyfirst/diafora/DSC00623.jpg
Cappuccino
http://i529.photobucket.com/albums/dd332/tsargyfirst/diafora/DSC00617.jpg
Espresso
http://i529.photobucket.com/albums/dd332/tsargyfirst/diafora/DSC00625.jpg

Και για μένα από τους 3-4 καλύτερους καφέδες αυτήν την στιγμή...Το χαρμάνι του μαύρου που βλέπετε, έχει και τζαμάϊκα...
http://i529.photobucket.com/albums/dd332/tsargyfirst/diafora/universal6.jpg

Μού έχει λείψει ο καλός καφές απο τότε που έδωσα το μαγαζί...

ΥΓ Ο καπουτσίνο δεν έχει κανέλα απο πάνω...σοκολάτα είναι.

proverp
17-12-10, 10:43
Ποιό μοντέλο είναι? Υπόψην πρέπει να δουλέψει κάνα μήνα για να βγαίνει σωστός ο καφές

Αυτήν εδώ έχω εδώ και 2 χρόνια http://www.eurogat.eu/default.asp?pid=1794&sid=1815&langid=71 δεν έχω αλεστικό και αγοράζω τον καφέ αλεσμένο. Τώρα μπορεί να θέλει οπως λες πιο ψιλοκομένο καφέ, αλλά πως μπορώ να το καταλάβω αυτό?

zaxarias
17-12-10, 11:08
Αυτήν εδώ έχω εδώ και 2 χρόνια http://www.eurogat.eu/default.asp?pid=1794&sid=1815&langid=71 δεν έχω αλεστικό και αγοράζω τον καφέ αλεσμένο. Τώρα μπορεί να θέλει οπως λες πιο ψιλοκομένο καφέ, αλλά πως μπορώ να το καταλάβω αυτό?

Α, αυτή μου την έκανε δώρο πελάτης που ξέρει το κόλημα μου με τον espresso! Δεν σου λέω την τιμή που την αγόρασε γιατί θα σε πληγώσω :rolleyes:.
Αν παίρνεις χύμα, απλά του λες να στον κόψει πιο λεπτό.
Διαφορετικά πάρε την τσιμούχα που σου λέω, κάνα δεκάρι ευρά κοστίζει!

proverp
17-12-10, 11:53
Διαφορετικά πάρε την τσιμούχα που σου λέω, κάνα δεκάρι ευρά κοστίζει!

Πέρασες από το κατάστημα και την πήρες ή από το internet? γιατί δεν τη βλέπω στο site τους

Timos
17-12-10, 13:29
http://img697.imageshack.us/img697/2582/img6077n.th.jpg (http://img697.imageshack.us/i/img6077n.jpg/)

Eδώ είμαστε...
Πριν από μια πενταέτια είχα πάρει την Adagio της Rowenta στα 12 Bar η οποία...
ακόμα δουλευεί δίχως συντήρηση....Ιlly από το Supermarket για καθημερινό εσπρεσσάκι με κρέμα...


http://img829.imageshack.us/img829/1465/img6079k.th.jpg (http://img829.imageshack.us/i/img6079k.jpg/)

Πριν 2 χρόνια πήρα και την Nespresso κι εχω δοκιμάσει όλα τα χαρμάνια...
Κάνει πολύ καλύτερο αφρό και στον απλό αλλά και τον Lungo.
Δεν λερώνεις, δεν καθαρίζεις με τα καπσούλια....αλλά αν τα βάλεις κάτω θα δεις ότι κοστίζει περίπου μισό ευρώ το κάθε καπσούλι...
Από αρώματα έχω καταλήξει σε αυτό που φαίνεται στην μέση Dulcao de brazil...
Ότι πρέπει για Lungo!

dar
17-12-10, 13:43
Τίμο αυτός (Dulcao de brazil) δεν είναι συλλεκτικός;

Hellenicsun
17-12-10, 13:46
Με αυτά και αυτά, ας φτιάξω ένα καφεδάκι!

Timos
17-12-10, 13:56
Τίμο αυτός (Dulcao de brazil) δεν είναι συλλεκτικός;

Όχι είναι στην σειρά Pure Origins...

zaxarias
17-12-10, 14:27
Πέρασες από το κατάστημα και την πήρες ή από το internet? γιατί δεν τη βλέπω στο site τους

Από το κατάστημα, πάρε τους τηλέφωνο να συνεννοηθείς!

Α, εγώ παίρνω Lavazza του κιλού άκοπο, γύρω στα 15 ευρώ.

dondemetrio
17-12-10, 17:46
σωστότατος και ο Δον Δημήτριος
είμαστε πολλοί τελικά, ε? :cool:
απλά στο δικό μου γούστο το ιδανικό αφρόγαλα το έκανα με ΑΓΝΟ πράσινο.

τέλος, στον δικό μου ρίχνω την μαύρη ζάχαρη πριν το αφρόγαλα και
ΔΕΝ βάζω ποτέ κανέλα γιατί καλύπτει [μπασταρδεύει] την μυρωδιά του καφέ.
άμα θέλω ή μου προτείνουν βάζω σκόνη σοκολάτας ή καφέ ;-)

και voila το ιδανικό κουταλάκι που πρέπει να στέκεται στον αφρό και να μην βουλιάζει...
http://img529.imageshack.us/img529/9730/fla150ilugkjgjk87678689.jpg

ναι ειμαστε πολλοι!!!μπραβο!! τελικα ενω δε μ αρεσει να γενικοποιω αυτη τη φορα θα το κανω, οι alfisti ειναι ψαγμενοι σε πολλα επιπεδα..το εξασκω ακομα(1-2 φορες τη βδομαδα) γιατι εχω μουρλια...
και μια και συζητατε για μηχανες καφε για μενα μια είναι η μηχανη La Cimbali και τέλος.
αυτες που κοβουν το καφε μόνες τους ειναι ιδανικες για το σπίτι καθως ενας αρχαριος ποτε δε προκειται να πετυχει το ιδανικο κοψιμο του καφε,το κοψιμο του καφε καθοριζεται απο παραγοντες οπως θερμοκρασια,υγρασια και ατμοσφαιρικη πίεση,οποτε το αυτοματο κοψιμο ειναι η καλυτερη λυση .για ταμπλετα δε το συζηταω προτιμω να πιω μοκα καφε(το παραδοσιακο που εχουν σπιτι τους οι Ιταλοι..) παρα αυτη την απάτη..

nero147
18-12-10, 13:40
Για να κανω το πρωτο οφτοπικ, επειδη βλεπω οτι ειστε σχετικοι πολύ με καφέ μήπως έχετε να προτίνετε τα αντίστοιχα σε τσάι;

alfetta
18-12-10, 14:59
http://img255.imageshack.us/img255/3163/156gtaam06lg.jpg

Dimid
18-12-10, 16:08
βρε συ, μας ισοπέδωσες :lol::lol::lol:

Νομίζω ότι τσάι είναι μία ολοκληρη διαδικασία τελείως διαφορετική. Αλλα κόλπα.

RoadRunner
18-12-10, 18:38
2,5 χρόνια σε γνωστό και καλό cafe στο φάληρο κάτι μάθαμε και μεις.
αύριο θα φτιάξω καπουτσινο για να δείτε τι σημαίνει τέχνη :P

και για πολλούς αρχάριους που ΔΕΝ ξέρουν να πούμε ότι
ο καφές εσπρεσσο είναι ένας (όχι ακριβώς ένας αλλά για όταν τον ζητάμε λέω)
ο εσπρέσσο φρέντο δεν έχει γάλα ή αφρόγαλα
ο καπουτσίνο φρέντο είναι με γάλα ή αφρόγαλα

πάρα πολλές φορές ακούω θέλω ένα εσπρέσσο φρέντο με γάλα! Τι είναι φραπές?
η διαφορά εσπρέσσο με καπουτσίνο είναι το γάλα
η ποσότητα καφέ είναι η ίδια!!!

dondemetrio
18-12-10, 18:38
του βουνου πρωτογενες σε ματσο το πουλάνε ,απλα το οτι ειναι ακατεργαστο διατηρει ολες τις ευεργετικες ιδιοτητες,σε γευση δεν αρεσει αλλα μπορεις να τη βελτιωσεις ο ιδιος προσθετωντας κατα τη βραση αποξηραμενα φρουτα(πορτοκαλι-δαμασκηνο-μηλο κτλ),κανελλα(σε ξυλο),γαρυφαλλο, μελι κτλ,σουρωμα και μετα ευχαριστηση,επισης και το παραδοσιακο ελληνικο χαμομηλι ειναι καταπληκτικο αφεψημα..

RoadRunner
18-12-10, 18:42
και επίσης προσπαθήστε να μάθετε να πίνετε τον καφέ σας σκέτο.Σταδιακά μειώστε την ζάχαρη και τότε θα αρχίσετε να απολαμβάνετε πραγματικό καφέ!
Να οσμίζεστε και να γεύεστε.Είναι τελείως διαφορετικός...

Dimid
18-12-10, 18:42
,επισης και το παραδοσιακο ελληνικο χαμομηλι ειναι καταπληκτικο αφεψημα..

Η ελληνική φύση βγάζει κάτι και γμω τα φυτά, πίω, πίεις, πίουμε, αλλά έλα που τάχουν στην παρανομία για λόγους απώλειας ΦΠΑ :lol::lol::lol:

alfetta
18-12-10, 18:43
του βουνου πρωτογενες σε ματσο το πουλάνε ,απλα το οτι ειναι ακατεργαστο διατηρει ολες τις ευεργετικες ιδιοτητες,σε γευση δεν αρεσει αλλα μπορεις να τη βελτιωσεις ο ιδιος προσθετωντας κατα τη βραση αποξηραμενα φρουτα(πορτοκαλι-δαμασκηνο-μηλο κτλ),κανελλα(σε ξυλο),γαρυφαλλο, μελι κτλ,σουρωμα και μετα ευχαριστηση,επισης και το παραδοσιακο ελληνικο χαμομηλι ειναι καταπληκτικο αφεψημα..

EύΓΕ! :okk:

Alfoholic
18-12-10, 18:50
πάρα πολλές φορές ακούω θέλω ένα εσπρέσσο φρέντο με γάλα! Τι είναι φραπές?
η διαφορά εσπρέσσο με καπουτσίνο είναι το γάλα
η ποσότητα καφέ είναι η ίδια!!!

Λειτουργεί όμως ωραιότατα στον σερβιτόρο! Αλλιώς σου φέρνουν και γάλα συμπυκνωμένο και αφρόγαλα. Μπορείς να το εξηγήσεις βέβαια στην παραγγελία, αλλά είναι χρονοβόρο.

nero147
18-12-10, 19:28
@αλφετα lol :lol:

Τα χω βρει σκουρα με τις οδηγιες σας και ειπα να το γυρισω σε κατι πιο απλο !

Τhanos_916
18-12-10, 19:35
λαθος

ALFA uber alles
18-12-10, 20:49
τελικά ρε παίδες ο φραπες χτυπιιετε με περιεερ; γιανα αφρισει καλιτεραα;

dondemetrio
18-12-10, 20:51
Η ελληνική φύση βγάζει κάτι και γμω τα φυτά, πίω, πίεις, πίουμε, αλλά έλα που τάχουν στην παρανομία για λόγους απώλειας ΦΠΑ :lol::lol::lol:
:lol:και που να γραφα για βαλεριανες και τα υπόλοιπα βοτανα:hysterical::hysterical::hysterical:

Alfoholic
18-12-10, 20:51
περριέ? :yuk:

Varypodaros
18-12-10, 23:53
2,5 χρόνια σε γνωστό και καλό cafe στο φάληρο κάτι μάθαμε και μεις.
αύριο θα φτιάξω καπουτσινο για να δείτε τι σημαίνει τέχνη :P

και για πολλούς αρχάριους που ΔΕΝ ξέρουν να πούμε ότι
ο καφές εσπρεσσο είναι ένας (όχι ακριβώς ένας αλλά για όταν τον ζητάμε λέω)
ο εσπρέσσο φρέντο δεν έχει γάλα ή αφρόγαλα
ο καπουτσίνο φρέντο είναι με γάλα ή αφρόγαλα

πάρα πολλές φορές ακούω θέλω ένα εσπρέσσο φρέντο με γάλα! Τι είναι φραπές?
η διαφορά εσπρέσσο με καπουτσίνο είναι το γάλα
η ποσότητα καφέ είναι η ίδια!!!

ειναι η ιδια, αλλα συνηθως οι συναδελφοι σου οταν ακουν καπουτσινο φρεντο γεμιζουν το μισο ποτηρι αφρογαλα και γινεται ενα μπλιαχ πραγμα. σκετος απο την αλλη, αμα εισαι νηστικος τρυπαει το στομαχι, οποτε, μια μεση λυση (που προτιμω) ειναι εσπρεσσο φρεντο και λιγο γαλα εβαπορε σε ξεχωριστο ποτηρακι.

εξαλλου, ο εσπρεσσο πλεον ειναι ο φραπε του νεοελληνα.

εδιτ: και για να μην τον πιεις σαν κυνηγημενος πριν νερουλιασει, ζητας να μην τον χτυπησουν καθολου. με το ανακατεμα γινεται μια χαρουλα και παραμενει ιδιος ως την τελευταια σταγονα. φοιτητικος, τριωρος καφες...

Τhanos_916
19-12-10, 00:14
@Varypodaros
η πιο απλα... βαζεις πρωτα το αφρογαλα στο ποτηρι και μετα τον καφε.

πολυ σωστα αυτα που λες Roadrunner.
για αυτο πιστευω οτι καποιο λαθος εχει γινει στην ονοματολογια.
παντως υπαρχει εσπρεσο ζεστος με αφρογαλα.
εκτος και εαν τον σερβιρουν μονο εδω ετσι..

Kostantinos B
19-12-10, 00:17
...παντως υπαρχει εσπρεσο ζεντος με αφρογαλα.
εκτος και εαν τον σερβιρουν μονο εδω ετσι..

Caffè macchiato το λεμε εδω, στην ελλαδα espresso macchiato!! ειναι ουσιαστικα ενα καπουτσινακι!!!

alfetta
19-12-10, 00:19
υπάρχει ο εσπρέσσο μακιάτο = με μια γενναία κουταλιά αφρογάλακτος [sic!]
μην ξεχνάμε: βασική διαφορά του [μονού] εσπρέσσο και του καπουτσίνο είναι η ποσότητα του νερού.
η δόση του καφέ είναι ίδια.

<edit> με πρόλαβες dinos.v αλλά διαφέρει από το καπουτσινάκι στην ποσότητα νερού ΚΑΙ γάλακτος.

Τελικά, υπάρχει κάποιος συνδυασμός για όλα τα γούστα...

Τhanos_916
19-12-10, 00:26
αυτο θα ελεγα μολις..
οποτε ειναι λαθος να λεμε οτι η μονη διαφορα ειναι το γαλα!
στoυς Freddo ναι, η διαφορα ειναι το γαλα.
αλλα οχι στον εσπρεσο με τον καπουτσινο.

υ.γ. και εδω εσπρεσο μακιατο το λενε.

Kostantinos B
19-12-10, 00:36
alfetta το εγραψες πιο σωστα ωραιος!!
εμενα ο καθημερινος μου ειναι ειναι macchiato με μισο σακουλακι μαυρη ζαχαρη!! αντε και ενας δευτερος απο το μηχανημα της σχολης!! εχω ξενερωσει την ασπρη ζαχαρη παντως δεν ξερω γιατι...

alfetta
19-12-10, 01:18
...γιατί ΔΕΝ μυρίζει ωραία!

ή είσαι ρατσιστής :P

Kostantinos B
19-12-10, 01:33
...γιατί ΔΕΝ μυρίζει ωραία!

ή είσαι ρατσιστής :P

ή και τα δυο :shifty:

dondemetrio
20-12-10, 02:46
@αλφετα lol :lol:

Τα χω βρει σκουρα με τις οδηγιες σας και ειπα να το γυρισω σε κατι πιο απλο !

:lol:ωραια δοκιμασε το earl grey ειναι απο τις καλές μαρκες τσαγιου

Hellenicsun
20-12-10, 02:48
Το καλύτερο τσάι που έχω πιεί ήταν στη Γερμανία, από κατάστημα που εμπορεύεται μονάχα ποικιλίες τσαγιού οι οποίες είναι χύμα και διαλέγεις τι θες. Πραγματικά υπέροχο. Μάρκα δεν είχε ή μάλλον η μάρκα ήταν το λογότυπο του καταστήματος. Μέγα λάθος που δεν αγόρασα μεγάλη ποσότητα.

Τhanos_916
20-12-10, 02:52
Το καλύτερο τσάι που έχω πιεί ήταν στη Γερμανία, από κατάστημα που εμπορεύεται μονάχα ποικιλίες τσαγιού οι οποίες είναι χύμα και διαλέγεις τι θες. Πραγματικά υπέροχο. Μάρκα δεν είχε ή μάλλον η μάρκα ήταν το λογότυπο του καταστήματος. Μέγα λάθος που δεν αγόρασα μεγάλη ποσότητα.

ΑΒΤ?

@dondemetrio (http://www.alfisti.gr/forum/member.php?u=26404)
(το εαrl grey ειναι ποικιλια νομιζω.. υπαρχει μαρκα που εχει τα co?)

Hellenicsun
20-12-10, 02:52
ΑΒΤ?

Υπόσχομαι να απαντήσω αύριο καθώς δε θυμάμαι και ένα σακουλάκι που έχει μείνει, είναι στης κοπέλας.

Τhanos_916
20-12-10, 02:59
αλλο εννοω αλλα δεν το επιασες.. δεν πειραζει.

κατα 90% εννοεις τo Pure Tee. εχω την εντυπωση πως ειναι ελβετικη εταιρεια.

dondemetrio
20-12-10, 03:00
ΑΒΤ?

@dondemetrio (http://www.alfisti.gr/forum/member.php?u=26404)
(το εαrl grey ειναι ποικιλια νομιζω.. υπαρχει μαρκα που εχει τα co?)
εχεις δικιο εκ παραδρομης εγραψα μαρκα,ουτε ποικιλια ακριβως ειναι η διαδικασια παραγωγης ειναι διαφορετικη καθως ειναι ενισχυμενο με αρωματα οπως περγαμοντο κιτρο κτλ..η twinings ειναι η μαρκα..το χει και η lipton βεβαια ετσι

dondemetrio
20-12-10, 03:09
γενικα απο τις καλυτερες μαρκες:εκτος απο Lipton και twinings, steep, ginar, good earth teas, east indian company,bigelow,dilma, mariages freres

nero147
20-12-10, 03:18
Καλα το Twingins Earl Grey το τιμω δεόντως μαζί με το Lipton σε διαφορες ποικιλιες λευκου και μαυρου.
Τα υπόλοιπα τα ψάχνω !

Biscione
20-12-10, 14:16
ERACLEA
μια τοπικη εταιρια εχει κατι κασετινες απο 20 μεχρι 100 και βαλε ευρω
με διαφορες γευσεις ψαξτε εβαυ πολυ ωραιες γευσεις

πηρα και μια μοκα σημερα μικρη να παιζει
ποσους καφεδες πρεπει να κανω για στρωσει? να μου βγαζει ωρεο αφρο ?

Kostantinos B
20-12-10, 15:20
η ERACLEA εχει και πολυ ωραιες γευσεις σοκολατας!!!!!

Biscione
20-12-10, 15:26
ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΚΟΥΠΣ ΓΑΜΑΤΕΣ χαχαχαχαχαχα
ξενιτια ατιμη με τσαγακια και καπουτσο την βγαζουμε

jamesmagos
20-12-10, 16:43
γενικα απο τις καλυτερες μαρκες:εκτος απο Lipton και twinings, steep, ginar, good earth teas, east indian company,bigelow,dilma, mariages freres


Αλλο level, απλα ασυγκριτα, εαν πέσουν στα χέρια σας δοκιμάστε τα με την κρυσταλική ζαχαρη (μπαστουνακια) της ιδιας, απιστευτα, Γενικα τα mariage μαζευουν τα best of the best τοπικές ποικιλίες και mix απ'ολο τον κόσμο, αγόρασα ελληνική ποικιλία (εχω μαζεψει μονος μου πάνω απο 6000 τοπικά αρωματικά φυτά απο ελλαδα λογο βοτανικού) Δεν εχω ξανανιώσει τετοιο αρωμα!! τους ρωτησα απο που είναι και δε λένε! ειναι παρα πολυ ψαγμενοι παντως

Kostantinos B
20-12-10, 16:58
ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΚΟΥΠΣ ΓΑΜΑΤΕΣ χαχαχαχαχαχα
ξενιτια ατιμη με τσαγακια και καπουτσο την βγαζουμε

:lol::lol: να το πουμε κωσταντινε αυτο το tip, για να πιειτε καλο καπουστινο στην ιταλια τον παραγγελνετε ως καπούτσο, διχως φοβο αλλα με παθος!!!!!!:P εγω μονο ετσι παραγγελνω!!!!

περα απτην πλακα οι ιταλοι δεν πινουν σοκολατα ροφημα οπως αυτα που βρισκουμε συνηθως στην ελλαδα, αλλα πιο παχυρευστη που ειναι τυπου μους, φανταστικη!!
επισης εχουν καποιες συνταγες για εσπρεσσο οπως ο μαροκινο και κατι αλλες που προσθετουν νουτελα κλπ. δεν εχω πιει ποτε αλλα τα προτιμουν πολλοι ειδικοτερα κοπελες και περισσοτερο το χειμωνα!!!

Biscione
20-12-10, 17:11
εγω κουκλα μου τον λεω ΚΑ πουτσο δεν ξερω για σενα :P:D:D:lol:
η σοκολατα τους ειναι πιο παχυρευστη.. γιατι .. καθεσαι?
κατσε..



















αντι για γαλα βαζουν μονο κρεμα γαλακτος
γουλια και 1000 θερμιδες

dondemetrio
21-12-10, 03:35
ERACLEA
μια τοπικη εταιρια εχει κατι κασετινες απο 20 μεχρι 100 και βαλε ευρω
με διαφορες γευσεις ψαξτε εβαυ πολυ ωραιες γευσεις

πηρα και μια μοκα σημερα μικρη να παιζει
ποσους καφεδες πρεπει να κανω για στρωσει? να μου βγαζει ωρεο αφρο ?
εγω την εχω 1 χρονο να σου πω οτι πίνω 5-6 φορες τη βδομαδα σχεδον καθε μερα δλδ μετα τον 1 μηνα μπορω να πω οτι εστρωσε, ποτισε και αρχισε να βγαζει τα επιθυμητα,εχω και μια οπου το πανω μερος(η κανατα) ειναι πορσελανη την εχω για περισσοτερες μερίδες καθως ειναι πιο μεγαλη κι αυτη τον ιδιο χρονο εκανε περιπου βασει χρησεων δηλ καμια 30αρια καφεδες

Hellenicsun
22-12-10, 20:54
ΑΒΤ?

@dondemetrio (http://www.alfisti.gr/forum/member.php?u=26404)
(το εαrl grey ειναι ποικιλια νομιζω.. υπαρχει μαρκα που εχει τα co?)


Λοιπόν, η μάρκα είναι η Tee Gschwendner!

alfetta
22-12-10, 20:56
αυτό? (http://www.teagschwendner.com/US/en/Homepage.TG)
...και πόσο το γυρίζει το 'Ring?

Hellenicsun
22-12-10, 21:00
αυτό? (http://www.teagschwendner.com/US/en/Homepage.TG)
...και πόσο το γυρίζει το 'Ring?

Αυτό, ναι! Όπως είδα έχει παντού καταστήματα, και εκτός Γερμανίας.

alfetta
22-12-10, 21:11
ΚΑΙ στο net !
θα βάλουμε παραγγελία γευσιγνωσίας [=δείγματα] ?

Τhanos_916
25-12-10, 03:45
Λοιπόν, η μάρκα είναι η Tee Gschwendner!

ακουστα. :okk:

http://www.teagschwendner.com/DE/de/Homepage.TG

vero alfista
25-12-10, 12:32
Το καλύτερο τσάι που έχω πιεί ήταν στη Γερμανία, από κατάστημα που εμπορεύεται μονάχα ποικιλίες τσαγιού οι οποίες είναι χύμα και διαλέγεις τι θες. Πραγματικά υπέροχο. Μάρκα δεν είχε ή μάλλον η μάρκα ήταν το λογότυπο του καταστήματος. Μέγα λάθος που δεν αγόρασα μεγάλη ποσότητα.
:metalo:

ΑΒΤ?

@dondemetrio (http://www.alfisti.gr/forum/member.php?u=26404)
(το εαrl grey ειναι ποικιλια νομιζω.. υπαρχει μαρκα που εχει τα co?)
Αυτο ετοιμαστηκα να γραψω και εγω...:hysterical:
ντροπη σου :P

zaxarias
22-02-11, 18:40
Πέρασες από το κατάστημα και την πήρες ή από το internet? γιατί δεν τη βλέπω στο site τους

Πλέον η τζιμούχα που σου έλεγα αντικαταστάθηκε από αυτό το κιτ

[/URL]
[URL=http://img708.imageshack.us/i/p2171422.jpg/]http://img708.imageshack.us/img708/6761/p2171422.jpg (http://img502.imageshack.us/i/p2171422.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)

proverp
22-03-11, 13:11
Το πήρα και εγώ σήμερα επιτέλους, αντε να δούμε τι θα δούμε :D

A l e x
22-03-11, 14:19
Σε εσπρεσσομηχανη με καψουλες, η Nespresso θεωρειται κορυφαια ? Θελω κατι πολυ πρακτικο και ευκολο, γι αυτο κοιταω σε καψουλες. Εχω μια μηχανη Saeco Talea Touch η οποια γενικα με εχει ικανοποιησει εδω και 3 χρονια αλλα πλεον εχει χασει λιγο απο την ποιοτητα της, ισως τα ηλεκτρονικα της θελουν ρυθμισεις ισως καποιο σερβις αλλα δε θελω να ασχοληθω ...:redface:

Timos
23-03-11, 15:26
Σε εσπρεσσομηχανη με καψουλες, η Nespresso θεωρειται κορυφαια ? Θελω κατι πολυ πρακτικο και ευκολο, γι αυτο κοιταω σε καψουλες. Εχω μια μηχανη Saeco Talea Touch η οποια γενικα με εχει ικανοποιησει εδω και 3 χρονια αλλα πλεον εχει χασει λιγο απο την ποιοτητα της, ισως τα ηλεκτρονικα της θελουν ρυθμισεις ισως καποιο σερβις αλλα δε θελω να ασχοληθω ...:redface:

Είναι καλά μηχανάκια...με μεγάλη πίεση...και πολύ γρήγορο ζέσταμα...σε λιγότερο από μισό λεπτό από κρύα εκκίνηση το εσπρεσσάκι είναι έτοιμο, με φοβερό αφρό!
Ωστόσο η κάψουλα έρχεται κοντά στο μισό ευρώ...

Μέγας Ανατολικός
23-03-11, 15:44
Είναι καλά μηχανάκια...με μεγάλη πίεση...και πολύ γρήγορο ζέσταμα...σε λιγότερο από μισό λεπτό από κρύα εκκίνηση το εσπρεσσάκι είναι έτοιμο, με φοβερό αφρό!
Ωστόσο η κάψουλα έρχεται κοντά στο μισό ευρώ...

Σωστός!
0,41-0,45€ για την ακρίβεια!

AlexUnder
24-03-11, 14:02
Για πειτε τι λεει αυτη?
Nes Cafe Dolce Gusto Circolo, μπορεί να πάρει κάψουλες espresso που δεν είναι Nes Cafe?
http://farm3.static.flickr.com/2643/3973450933_ab13befff6.jpg

Μέγας Ανατολικός
24-03-11, 14:23
Nes Cafe Dolce Gusto Circolo, μπορεί να πάρει κάψουλες espresso που δεν είναι Nes Cafe?

Όχι δε παίρνει άλλα κάνιστρα!
Αν είναι να πάρεις κάτι τέτοιο προτίμησε nespresso!
Τις έχω και τις δύο!

AlexUnder
24-03-11, 14:24
thx! έφυγα!

AlexUnder
24-03-11, 17:04
http://www.electric-plus.gr/images/P/2125.jpg :D

Μπορώ να βαλω οτι καφέ θελω? και αν ναι, κάποιο site που μπορώ να παραγγείλω Πορτιολι σε κάψουλες?

proverp
24-03-11, 18:38
Βγαίνει και σε καψούλες ο Portioli? :confused:

AlexUnder
24-03-11, 19:36
Δεν εχω ιδέα, απλα τον γουστάρω πολυ αυτόν τον καφέ γιαυτό


edit: μόλις βρήκα αυτό.. http://www.coffees.gr/index.php?act=viewProd&productId=145

αυτό που θέλω να ξέρω (σε λιγο πάω να παραγγείλω) αν μπορώ στην πιο πάνω μηχανή να βάζω οτι μάρκα κάψουλες θέλω

AlexUnder
24-03-11, 21:13
αυτό που θέλω να ξέρω (σε λιγο πάω να παραγγείλω) αν μπορώ στην πιο πάνω μηχανή να βάζω οτι μάρκα κάψουλες θέλω

Μπα.. δεν νομίζω να χρειαστεί.. ο Ristretto ειναι ακριβώς οπως μου αρέσει.. ευτυχώς τα ειχα διαβάσει πιο πριν και τον δοκίμασα πρώτο.. αλλιως θα ξανακοιμομουν το Πάσχα:

Μέγας Ανατολικός
25-03-11, 08:24
Η συγκεκριμένη εσπρεσσομηχανή παίρνει μόνο κάνιστρα νεσπρέσσο!
http://www.nespresso.gr/displayBlendDetails.asp?ITMID=200
Γι'αυτό και γράφει Krups Nespresso!
Aν τώρα βγάζει η Παρτάλι (:lol:) κάνιστρα για Krups Nespresso δε το γνωρίζω.
Μου φαίνεται χλωμό!Ψάχ'το στο site της εταιρίας!
http://www.portioli.com.au/home.php

Kostantinos B
25-03-11, 12:48
εδω ο καλυτερος καφες της πολης ειναι σε ενα κεντρικο bar-yogurteria που διαλεγεις αναμεσα σε 4-5 ποικιλιες καφε, αναμεσα τους και ενας που λεγεται giovanni erbisti:

http://www.amazon.com/Giovanni-Erbisti-Caffe-8-8-Ground/dp/B0000DCX8S

δεν ξερω αν υπαρχει στην ελλαδα πουθενα, αλλα εδω οι μαστορες τον φτιαχνουν ΤΕΛΕΙΟ και με πολυ καιμακι, πρωτη φορα βλεπω τοσο καιμακι σε εσπρεσσο!!!


p.s. εσπρεσσομηχανη για αλφιστες μονο :cool:

http://img251.imageshack.us/img251/9245/brunopassotheespressoma.jpg (http://img251.imageshack.us/i/brunopassotheespressoma.jpg/)

A l e x
26-03-11, 00:29
Είναι καλά μηχανάκια...με μεγάλη πίεση...και πολύ γρήγορο ζέσταμα...σε λιγότερο από μισό λεπτό από κρύα εκκίνηση το εσπρεσσάκι είναι έτοιμο, με φοβερό αφρό!
Ωστόσο η κάψουλα έρχεται κοντά στο μισό ευρώ...

Καλα δε το συζηταω οτι ειναι πανακριβες...βγαινει κοντα στα 60 ευρω το κιλο ας πουμε αναλογικα με το βαρος , τη στιγμη που με 20-25 το κιλο αγοραζεις κορυφαιο καφε εσπρεσσο για αλεσμα...

A l e x
26-03-11, 00:31
Όχι δε παίρνει άλλα κάνιστρα!
Αν είναι να πάρεις κάτι τέτοιο προτίμησε nespresso!
Τις έχω και τις δύο!


Επειδη ειμαι μεταξυ των 2, οι νεσπρεσο ειναι καλυτερες ? Γιατι σαν μηχανες καφε δε νομιζω να εχουν μεγαλη διαφορα, και οι 2 στη νες καφε ανηκουν

AlexUnder
26-03-11, 00:31
Καλα δε το συζηταω οτι ειναι πανακριβες...βγαινει κοντα στα 60 ευρω το κιλο ας πουμε αναλογικα με το βαρος , τη στιγμη που με 20-25 το κιλο αγοραζεις κορυφαιο καφε εσπρεσσο για αλεσμα...

Δεν ειναι κακός πάντως, μου άρεσε, και οσο να πεις πληρώνεις την ευκολία, μεσα σε 30"-40" εχεις έτοιμο καφέ.

A l e x
26-03-11, 00:39
Eνταξει, και η αυτοματη σαεκο ταλεα που εχω, πατας ενα κουμπι και σου αλεθει και σερβιρει τον καφε παλι σε μισο λεπτο. Ομως...αναλογα τους κοκκους που τροφοδοτεις, αναλογα την ποικιλια, πρεπει να ρυθμισεις το αλεσμα και το αρωμα και πολλες φορες δεν πετυχαινει ο συνδιασμος. Επειτα, παλια ειχα μια σαεκο ημιαυτοματη που εβγαζε καλυτερο εσπρεσο απο οτι η Ταλεα...ειναι μανουβρα ενω με τις καψουλες εχεις παντα την ιδια ποιοτητα πιστευω

Μέγας Ανατολικός
26-03-11, 03:26
Επειδη ειμαι μεταξυ των 2, οι νεσπρεσο ειναι καλυτερες ? Γιατι σαν μηχανες καφε δε νομιζω να εχουν μεγαλη διαφορα, και οι 2 στη νες καφε ανηκουν

Alex σε όποιο κατάστημα και να μπεις με ηλεκτρικά είδη έχουνε και nespresso & nescafe.Ζήτα να δοκιμάσεις και αποφάσισε!
nespresso & nescafe δε φτιάχνουν τον ιδιο καφέ!Εγώ προτιμώ nespresso.Γούστα είναι αυτά!

AlexUnder
26-03-11, 06:48
Alex σε όποιο κατάστημα και να μπεις με ηλεκτρικά είδη έχουνε και nespresso & nescafe.Ζήτα να δοκιμάσεις και αποφάσισε!
nespresso & nescafe δε φτιάχνουν τον ιδιο καφέ!Εγώ προτιμώ nespresso.Γούστα είναι αυτά!

Εχω δοκιμάσει 5-6 μέχρι τώρα, μου άρεσε αρκετά o Ristretto.
Εχεις να προτείνεις κάποιο καλό?

Μέγας Ανατολικός
26-03-11, 10:25
Εχω δοκιμάσει 5-6 μέχρι τώρα, μου άρεσε αρκετά o Ristretto.
Εχεις να προτείνεις κάποιο καλό?

Όχι!

AlexUnder
26-03-11, 12:50
Όχι!

:lol::lol::lol: νταξ ντε μη βαρας

Μέγας Ανατολικός
26-03-11, 13:11
:lol:

GeoZ
15-04-11, 19:48
15.4.11
Καρκινογόνος ουσία στις κάψουλες του εσπρέσο...


Ο καφές που φτιάχνεται σε μηχάνημα με κάψουλες, περιέχει πολλαπλάσια συγκέντρωση από φουράνιο –ένα τοξικό, καρκινογόνο συστατικό- από αυτόν που φτιάχνουν οι απλές καφετιέρες. Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις βρέθηκαν στις κάψουλες του εσπρέσο.

Η μελέτη έγινε από... ειδικούς στο Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης και δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση «Journal Food Chemistry» και στο site του Εθνικού Ιδρύματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της Ισπανίας.

http://nonews-news.blogspot.com/2011/04/blog-post_4067.html

Για ψαχτείτε παραπάνω εσείς που σας ενδιαφέρει.....

spn147
19-04-11, 09:45
Νεο δημοσιευμα .....και μολις απολαυσα τον εσπρεσακο μου!:(

http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2011/04/espresso.html

AlexUnder
19-04-11, 10:12
Κοίτα οπως και αν το κάνουμε, οτιδήποτε κανει μπαμ και γίνετε της μόδας απότομα, αυτόματα γίνετε και καρκινογόνο.&-

Αν ειναι να με σκοτώσει το εσπρεσακι μου που τοσο απολαμβάνω με ενα στριφτό τσιγαράκι, ας ειναι..... τουλάχιστον το απόλαυσα

AlfaGTakos
19-04-11, 12:43
γιαυτο εσπρεσακι με την παραδοσιακη μηχανουλα.

Dimitris46
19-04-11, 19:57
Κοίτα οπως και αν το κάνουμε, οτιδήποτε κανει μπαμ και γίνετε της μόδας απότομα, αυτόματα γίνετε και καρκινογόνο.&-

Αν ειναι να με σκοτώσει το εσπρεσακι μου που τοσο απολαμβάνω με ενα στριφτό τσιγαράκι, ας ειναι..... τουλάχιστον το απόλαυσα
:okk:

A l e x
19-04-11, 23:11
Πολλοι λενε για καποιες manual εσπρεσομηχανες, οτι αν μαθεις τη τεχνικη, φτιαχνεις καλυτερο καφε απο οποιαδηποτε αυτοματη. Βασικα το ξεκινημα ειναι να εχεις ενα πολυ καλο μυλο και να κοβεις καφε αμεσως πριν φτιαξεις τον εσπρεσσο. Απο κει και περα , δε ξερω ποια χειροκινητη μπορει να βγαλει τετοιο καφε... καμια περιεργη που να μετραει ξερω γω θερμοκρασια νερου και πιεση ? :confused:

να χει ας πουμε και ενα δεικτη θερμοκρασιας νερου , λαδιου, πιεσης να ξερουμε που παταμε τελοσπαντων :lol:

proverp
20-04-11, 02:51
Αυτές οι manual που ολοι αναφέρονται είναι κάτι παλαιές μηχανές με μπαρόμετρο επάνω που εσύ καθόριζες την πίεση κλπ και θερμόμετρο εννοείτε, στους 500 καφέδες μάθαινες να φτιάχνεις, α ναι και είναι συλεκτικές πλέον τιμή κοντά στα 1500 Ευρώ και βάλε.
Θα ψάξω καμμιά φώτο αύριο να ανεβάσω για να καταλάβεις τι πράμα είναι αυτό.

georgelap
11-05-11, 01:20
Εχω παθει πλακα με τουτη: Ese6Wn6rqSo&feature Αλλα ζητανε 400 γιουρα...:(

bebisr
11-05-11, 01:26
Εχω παθει πλακα με τουτη: Ese6Wn6rqSo&feature Αλλα ζητανε 400 γιουρα...:(

Σιγά το πράγμα! Τι το ιδιαίτερο κάνει που δεν κάνουν άλλες μηχανές και κοστίζει 400 ευρώ?

georgelap
11-05-11, 01:27
Ειναι ιταλικη, αλουμινιου και μετραει μισο αιωνα παραγωγης.
Για μενα τα αξιζει.

bebisr
11-05-11, 01:30
Ειναι ιταλικη.

Σωστός για το πρώτο, αλλά για μένα τπτ περισσότερο!:okk:

georgelap
11-05-11, 01:31
Σωστός για το πρώτο, αλλά για μένα τπτ περισσότερο!:okk:

Με την ιδια λογικη γιατι αγοραζουμε αλφα;

bebisr
11-05-11, 01:35
Με την ιδια λογικη γιατι αγοραζουμε αλφα;

Υπέρ αυτής της λογικής είμαι και εγώ αλλά στη συγκεκριμένη περίπτωση καφέ θες να πιείς και όχι να πας βόλτα! Με 400 Ε σήμερα παίρνεις απίστευτο μηχάνημα για καφέ!Φιλικά πάντα!

georgelap
11-05-11, 01:48
Τι παραπανω εχει μια σημερινη πλαστικη καφετιερα των 400Ε με 40 κουμπια;

AlexUnder
11-05-11, 05:06
τουλάχιστον θα κάνει καϊμάκι......

spn147
11-05-11, 15:39
Δεν ξερω αν εχει ξανασυζητηθεί , αλλά πια η γνωμη σας για το παρακατω μηχανημα ?

http://mypressi.com/

bebisr
11-05-11, 15:53
Τι παραπανω εχει μια σημερινη πλαστικη καφετιερα των 400Ε με 40 κουμπια;

Δεν θα καθήσω να σου εξηγήσω το αυτονόητο, ότι δλ οι καινούριες καφετιέρες των 400 ειναι καλύτερες από το "μουσείο" που λες.:mad: :x Μπορείς απλά να γκουγκλάρεις και να συγκρίνεις!Είπαμε, να είμαστε κολλήμένοι με τις Αλφάρες μας αλλά όχι με το καθετί το οποίο είναι απλά "ιταλικό" !

http://www.skroutz.gr/c/437/kafetieres.html?keyphrase=espresso&price_max=550.0&price_min=300.001

georgelap
11-05-11, 16:07
Δεν θα καθήσω να σου εξηγήσω το αυτονόητο, ότι δλ οι καινούριες καφετιέρες των 400 ειναι καλύτερες από το "μουσείο" που λες.:mad: :x Μπορείς απλά να γκουγκλάρεις και να συγκρίνεις!Είπαμε, να είμαστε κολλήμένοι με τις Αλφάρες μας αλλά όχι με το καθετί το οποίο είναι απλά "ιταλικό" !

http://www.skroutz.gr/c/437/kafetieres.html?keyphrase=espresso&price_max=550.0&price_min=300.001

Θα το αφησω ασχολιαστο...:whistling:

A l e x
11-05-11, 21:00
Δεν θα καθήσω να σου εξηγήσω το αυτονόητο, ότι δλ οι καινούριες καφετιέρες των 400 ειναι καλύτερες από το "μουσείο" που λες.:mad: :x Μπορείς απλά να γκουγκλάρεις και να συγκρίνεις!Είπαμε, να είμαστε κολλήμένοι με τις Αλφάρες μας αλλά όχι με το καθετί το οποίο είναι απλά "ιταλικό" !

http://www.skroutz.gr/c/437/kafetieres.html?keyphrase=espresso&price_max=550.0&price_min=300.001

Εχεις δοκιμασει το καφε που κανει αυτη η καφετιερα ? Πως εισαι τοσο βεβαιος ? Σε πληροφορω οτι πολλες μανιουλ των 400 ε, ριχνουν κλασεις σε μηχανηματα των 1000 ευρω και σου το λεω απο προσωπικη εμπειρια.

georgelap
11-05-11, 23:24
H κλασικη brika bialetti των 60Ε κανει φοβερο καφε. Και με αρκετο καιμακι. Η atomic φανταζομαι θα ειναι αλλη κλαση...

Τhanos_916
11-05-11, 23:44
Εχω παθει πλακα με τουτη: Ese6Wn6rqSo&feature Αλλα ζητανε 400 γιουρα...:(

o πεθερος μου που εχει μουρλα με τον καφε εχει μια pavoni

http://img839.imageshack.us/img839/4269/lapavoniepc8thumb.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/839/lapavoniepc8thumb.jpg/)


οσες φορες εχω δοκιμασει να κανω καφε με αυτη τον εχω κοψει η καποιο λαθος θα κανω τελος παντων.
αυτος βεβαια τον κανει τελειο με αποτελεσμα να τον βαζω παντα σε αγγαρεια για να φτιαξει καφε.
θελει αρκετη υπομονη και μερακι σε σχεση με μια νορμαλ μηχανη.
απολαμβανω τον καφε που φτιαχνει αλλα και με αλλες απλες μηχανες μενω επισης ικανοποιημενος.
δεν θα αγοραζα τετοια μηχανη ποσο μαλλον που μολις εψαχνα φωτο να ποσταρω ειδα και την τιμη της..:dizzy:
χαιρομαι παντως να τον βλεπω να φτιαχνει καφε με περηφανια και ευχαριστηση.
τεσπα, ολα τα χομπι εχουν το κοστος τους.

AlexUnder
11-05-11, 23:55
H κλασικη brika bialetti των 60Ε κανει φοβερο καφε. Και με αρκετο καιμακι. Η atomic φανταζομαι θα ειναι αλλη κλαση...

κλάσει? :P

καϊμάκι γιατι δεν κάνει? εσπρέσο χωρίς καϊμάκι?

Τhanos_916
12-05-11, 00:00
Δεν ξερω αν εχει ξανασυζητηθεί , αλλά πια η γνωμη σας για το παρακατω μηχανημα ?

http://mypressi.com/

ενδιαφερον!
μου αρεσει και ο βραστηρας που εχει..:D

georgelap
12-05-11, 00:05
κλάσει? :P

καϊμάκι γιατι δεν κάνει? εσπρέσο χωρίς καϊμάκι?

Ουτε οι παραδοσιακες μπιαλεττι κανουν καιμακι. (αυτες που προτιμουν, περιπου, οι μισοι ιταλοι):lol:

tsargy
12-05-11, 00:24
Δεν ξερω αν εχει ξανασυζητηθεί , αλλά πια η γνωμη σας για το παρακατω μηχανημα ?

http://mypressi.com/

Πολύ έξυπνη σαν ιδέα μου φαίνεται. Τρομερό καϊμάκι!!!
Φαντάζομαι χρησιμοποιεί κάψουλες συμπιεσμένου αέρα, σαν και αυτές που βάζουμε στα αεροβόλα ε?
Το θέμα είναι, ποιά είναι η τιμή της και αν ξοδεύει για ένα εσπρεσάκι μία κάψουλα...

AlexUnder
12-05-11, 00:32
Each cartridge makes up to 4 double or 8 single shots, with perfect pressure each and every time.

tsargy
12-05-11, 00:37
Ε ρε γκαβομάρα...δεν το διάβασα...μόνο το βίντεο είδα και έψαχνα μήπως λέει τιμή...

AlexUnder
12-05-11, 00:39
399$
277euro
το θέμα ειναι το πόσο κάνουν αυτες οι κάψουλες αερα?

tsargy
12-05-11, 01:18
Αν πατήσεις το Order now η τιμή που δίνει είναι 170 δολλάρια...τσουχτερή μου φαίνεται
Οι κάψουλες είχαν 15,99 οι 24 ...

AlexUnder
12-05-11, 01:20
Αν πατήσεις το Order now η τιμή που δίνει είναι 170 δολλάρια...τσουχτερή μου φαίνεται
Οι κάψουλες είχαν 15,99 οι 24 ...

δίκιο έχεις, έβλεπα την τιμή μαζί με τον κόφτη

i87
12-05-11, 12:46
Οι κάψουλες ειναι των 8γρ, τα αεροβόλα και τα συστήμα που φουσκώνουν τα λάστιχα στα ποδηλατα χρησιμοποιούν 12γρ ή 16γρ νομίζω ότι κάποτε είχα δει και 24γρ, μικρότερη δεν έχω δει ποτέ.

Kostantinos B
28-05-11, 13:33
Ουτε οι παραδοσιακες μπιαλεττι κανουν καιμακι. (αυτες που προτιμουν, περιπου, οι μισοι ιταλοι):lol:

ολοι οι ιταλοι εχουν στα σπιτια τους απο μια αλλα δεν εχω δει πολλους να πινουν τον καθημερινο καφε τους εκει!! εξω στο bar πινεις με 90 λεπτα πολυ καλο καφε!!!!
εμενα δεν μου αρεσει επειδη δεν κανει καιμακι. οσο για τη mypressi δεν μου γεμιζει το ματι γιατι εχει λιγο διαδικασια, αλλα ο καφες στο βιντεο φαινεται τουμπανος!! για μενα παντως σημαντικο να εχει και βραστηρα για το γαλα, οποιος δεν χρειαζεται τετοιο ευκολα βρισκει μηχανη!


Με την ιδια λογικη γιατι αγοραζουμε αλφα;

επειδη στριβει, επειδη ειναι ομορφη και επειδη δεν ειναι golf! :P

alfa8c2900
15-11-11, 18:12
Για όσους έχουν μηχανές Nespresso και είτε έχουν βαρεθεί τα γούστα, είτε δεν έχουν και ιδιαίτερη εμπιστοσύνη στη ποιότητα τη Nestle..η Vergnano μια από τις πιο παραδοσιακές μάρκες καφέ έβγαλε μία σειρά από κάψουλες με το όνομα Èspresso συμβατές με τις μηχανές Nespresso, και μάλιστα στην Ιταλία διαθέσιμες και στα super-market με στόχο κυρίως την Iperespresso της Illy που κυριαρχεί στο πιο απαιτητικό μέρος των χρηστών που χρησιμοποιούν κάψουλες τουλάχιστον για καθημερινή χρήση, αφού με έρευνες μέρος αυτών τουλάχιστον στην Ιταλία δεν εμπιστεύονται τις κάψουλες της Nespresso και ούτε είχε μείνει ικανοποιημένο από αυτή παρόλη την αυξημένη ποικιλία.
Γενικά μου φαίνεται καλή προσπάθεια μια και οι συγκεκριμμένες μηχανές είναι πολύ διαδεδομένες, αν και σε σύγκριση με τις Francis Francis της Illy έχουν το μειονέκτημα ότι δεν έχουν boiler από ορείχαλκο.
http://www.espresso.caffevergnano.com/IT/miscele.html

Dimid
15-11-11, 18:16
Οτι έλεγα να πάρω μηχανή Nespresso μου έκοψες την φόρα..:(

AlexUnder
15-11-11, 18:21
Για όσους έχουν μηχανές Nespresso και είτε έχουν βαρεθεί τα γούστα, είτε δεν έχουν και ιδιαίτερη εμπιστοσύνη στη ποιότητα τη Nestle..η Vergnano μια από τις πιο παραδοσιακές μάρκες καφέ έβγαλε μία σειρά από κάψουλες με το όνομα Èspresso συμβατές με τις μηχανές Nespresso, και μάλιστα στην Ιταλία διαθέσιμες και στα super-market με στόχο κυρίως την Iperespresso της Illy που κυριαρχεί στο πιο απαιτητικό μέρος των χρηστών που χρησιμοποιούν κάψουλες τουλάχιστον για καθημερινή χρήση, αφού με έρευνες μέρος αυτών τουλάχιστον στην Ιταλία δεν εμπιστεύονται τις κάψουλες της Nespresso και ούτε είχε μείνει ικανοποιημένο από αυτή παρόλη την αυξημένη ποικιλία.
Γενικά μου φαίνεται καλή προσπάθεια μια και οι συγκεκριμμένες μηχανές είναι πολύ διαδεδομένες, αν και σε σύγκριση με τις Francis Francis της Illy έχουν το μειονέκτημα ότι δεν έχουν boiler από ορείχαλκο.
http://www.espresso.caffevergnano.com/IT/miscele.html

εγω παλι γουστάρω Nesspreso αλλα θα τις δοκιμάσω αυτές που λες
κανα αγγλικό site για παραγγελίες? γιατι τα ιταλικά μου ειναι....ανύπαρκτα :lol:

Dimid
15-11-11, 18:27
εγω παλι γουστάρω Nesspreso αλλα θα τις δοκιμάσω αυτές που λες
κανα αγγλικό site για παραγγελίες? γιατι τα ιταλικά μου ειναι....ανύπαρκτα :lol:

Εχεις την μηχανή ? για λέγε εντυπώσεις ..

Παναγιώτης 147
15-11-11, 18:44
Και εγώ Nesspresso έχω και είμαι αρκετά ικανοποιημένος :okk:

Dimid
15-11-11, 18:46
Και εγώ Nesspresso έχω και είμαι αρκετά ικανοποιημένος :okk:

αυτή δεν είναι που έχει ξεχωριστή αφρογαλιέρα ( :dizzy: τι έγραψα το άτομο :lol: ) ?

Παναγιώτης 147
15-11-11, 18:49
Όχι (η δική μου τουλάχιστον)... για αφρόγαλο έχει άλλη κάψουλα...

AlexUnder
15-11-11, 18:53
http://www.pestaola.gr/img/krups_nespresso_essenza_programatic.jpg

κάνει πολυ ωραίο καφέ και ρυθμίζεις πανεύκολα την ποσότητα που θέλεις για μονό η διπλό.

οι κάψουλες βέβαια ειναι λιγο τσιμπημένες, αλλα ειναι ωραίος καφές, για ποιότητα δεν ξερω.

Για να σου δώσω να καταλάβεις γεύση, εμένα μου θυμίζει σαν ανάμικτος Segafredo με Portioli και παίρνω ristreto (http://www.nespresso.gr/displayBlendDetails.asp?ITMID=202)

AlexUnder
15-11-11, 18:59
@8c αυτές ειναι που λες? http://www.haskos.gr/index.php?page=shop.product_details&flypage=shop.flypage&product_id=140&category_id=11&manufacturer_id=0&option=com_virtuemart&Itemid=26

Panagiotis Mi.To QV
15-11-11, 19:02
http://www.pestaola.gr/img/krups_nespresso_essenza_programatic.jpg

κάνει πολυ ωραίο καφέ και ρυθμίζεις πανεύκολα την ποσότητα που θέλεις για μονό η διπλό.

οι κάψουλες βέβαια ειναι λιγο τσιμπημένες, αλλα ειναι ωραίος καφές, για ποιότητα δεν ξερω.

Για να σου δώσω να καταλάβεις γεύση, εμένα μου θυμίζει σαν ανάμικτος Segafredo με Portioli και παίρνω ristreto (http://www.nespresso.gr/displayBlendDetails.asp?ITMID=202)

Οντως κανει πολυ ωραιο καφε...εχω κ εγω ιδιο μηχανημα και φρεντο φτιαχνω κ ολα μια χαρα !!! και ναι οτως οι καψουλες ειναι λιγο τσιμπιμενες !!αλλα κατ αλλα...μια χαρα !!

MAFIA
15-11-11, 19:18
εγω παλι πηρα τις προαλλες της bosch(μετα απο πολυ καιρο που αγορασα κατι γερμανικο:) ) που βαζει καψουλες tassimo!
ο καφες ειναι οκ,τουλαχιστον αυτους που δοκιμασα αλλα η σοκολατα της lacta δεν παιζεται! για τις κρυες νυχτες:)

Παναγιώτης 147
15-11-11, 19:54
Καλά που μου την θυμίσατε και τώρα πίνω ένα καπουτσίνο :) Στην υγειά σας λοιπόν και όποιος θέλει έρχεται να τον κεράσω!

A l e x
15-11-11, 21:02
Λοιπον απο καψουλες που δοκιμασα μαλλον βαζω πρωτα ΙΛΛΥ , μετα lavazza , νεσπρεσο .

AlexUnder
16-11-11, 10:20
illy? πλέον αν πάω σε μαγαζί με illy απλα παίρνω ενα φραπέ...

tsargy
16-11-11, 19:29
illy? πλέον αν πάω σε μαγαζί με illy απλα παίρνω ενα φραπέ...

Ελπίζω να ξέρεις ότι τα περισσότερα μαγαζιά με illy δεν έχουν nes, αλλά jacobs frappe :yuk:

Kostantinos B
16-11-11, 20:32
γι αυτο που ειπε ο 8c εγω οσους ιταλους ξερω εχουν nespresso (κ μερικοι αυτη της illy λογω εμφανισης περισσοτερο) και επιλεγουν φανατικα αυτες τις καψουλες. εγω παντως δεν τρελαθηκα κ τοσο δυο τρεις φορες που ηπια και γενικα μου αρεσει να πινω τον καφε μου εξω στα ορθια παρα σπιτι.

ERIKGS
17-11-11, 14:34
Υπηρχε μια περιοδος που τσεκαρα τι φιρμα δουλευε το καθε καφε και δοκιμαζα.
Αυτος που θυμαμαι σαν γευση-καιμακι ηταν o Dimello και ο Βuondi.
Oi υπολοιποι ειτε ηταν κακης ποιοτητας ειτε κακης εκτελεσης.
Οσον αφορα τις οικιακες μηχανες και εγω μια Τασιμο εχω ομως σαν γευση ο εσπρεσσο ειναι στον μεσο ορο και ο Cappucino kaiλιγο πιο κατω.Τι να πω???

AlfaGTakos
17-11-11, 15:07
ωραιο κολπο οι καψουλες ....

παντως εγω τα τελευταια 2 χρονια πινω jacobs frappe φανατικα. Πιο πικρος, πιο δυνατος και πιο μαυριδερος. Η κοκκινιλα του nes + το οτι αφριζει σαν σαμπανια + οτι γλυκιζει με εκανε να τον υποπτευθω . Και γενικα αποφευγω την εν λογω εταιρεια στα ολα της .

MAFIA
17-11-11, 15:16
Υπηρχε μια περιοδος που τσεκαρα τι φιρμα δουλευε το καθε καφε και δοκιμαζα.
Αυτος που θυμαμαι σαν γευση-καιμακι ηταν o Dimello και ο Βuondi.
Oi υπολοιποι ειτε ηταν κακης ποιοτητας ειτε κακης εκτελεσης.
Οσον αφορα τις οικιακες μηχανες και εγω μια Τασιμο εχω ομως σαν γευση ο εσπρεσσο ειναι στον μεσο ορο και ο Cappucino kaiλιγο πιο κατω.Τι να πω???
η αληθεια ειναι αυτη οτι και εγω απο τον cappucino απογοητευτηκα

το ξερεις οτι αν μπεις στο site τους μπορεις να αγορασεις πιο φτηνα?
σου δινουν δωροκουπονια
εγω με 20 ευρω αγορασα καψουλες για 40 ευρω!

ERIKGS
17-11-11, 15:23
Δεν εχω ιδεα!!
Για καπουτσινο εχει καψουλα με υγρο γαλα που απλα το ζεσταινει.
Προσωπικα δεν ειμαι "μερακλης" με τον καφε, θελω να με ικανοποιει γευστικα και τελος.
Περισσοτερο τον εχω συνδυασει με παρεα και συζητηση σαν ροφημα.
Ουτε για να ξυπνησω ουτε after dinner κτλ.
Παντως για εμενα που βαριεμαι να ασχοληθω η εν λογω συσκευη μου λυνει τα χερια οταν καποιος μου ζηταει τετοιο καφε στο σπιτι Σε 3 λεπτακια τον πινει
Δωσε λινκ...

AlfaGTakos
17-11-11, 15:26
η αληθεια ειναι αυτη οτι και εγω απο τον cappucino απογοητευτηκα

το ξερεις οτι αν μπεις στο site τους μπορεις να αγορασεις πιο φτηνα?
σου δινουν δωροκουπονια
εγω με 20 ευρω αγορασα καψουλες για 40 ευρω!

το αβανταζ αυτων των συσκευων + της αγορας (συνεχης?) καψουλων σε σχεση με την παραδοσιακη espressiera που πας στα brazita,coffee island,λουμιδης και αγοραζεις 150 ποικιλιες καφε ,ποια ειναι?

MAFIA
17-11-11, 15:32
http://www.tassimo.gr/tassimo/page?siteid=tassimo-prd&locale=grel1&PagecRef=886

κανε εγγραφη με στοιχεια που θα σου ζητησουν και θα δεις προσφορες και καψουλες που δεν κυκλοφορουνε καν στο εμποριο!

@Χρηστο η μηχανη αυτη με καψουλες φτιαχνει απο σοκολατα(2 ειδη)τσαι(4 η 5 ειδη ),γαλλικο(jacobs),εσπρεσσο και καπουτσινο κατι που δεν μπορεις να κανεις με τις παραδοσιακες!

AlfaGTakos
17-11-11, 15:33
http://www.tassimo.gr/tassimo/page?siteid=tassimo-prd&locale=grel1&PagecRef=886

κανε εγγραφη με στοιχεια που θα σου ζητησουν και θα δεις προσφορες και καψουλες που δεν κυκλοφορουνε καν στο εμποριο!

@Χρηστο η μηχανη αυτη με καψουλες φτιαχνει απο σοκολατα(2 ειδη)τσαι(4 η 5 ειδη ),γαλλικο(jacobs),εσπρεσσο και καπουτσινο κατι που δεν μπορεις να κανεις με τις παραδοσιακες!


ποσες μηχανες βγαζεις με την αγορα σε καψουλες τον χρονο?

μονο ο γαλλικος χρειαζεται-θελει δευτερη μηχανη.

MAFIA
17-11-11, 15:35
ποσες μηχανες βγαζεις με την αγορα σε καψουλες τον χρονο?

μονο ο γαλλικος χρειαζεται-θελει δευτερη μηχανη.
ναι αν το παρεις ετσι εχεις δικιο...αλλα σκεψου οτι επελεξα μια μηχανη που κανει και γαλλικο!

AlfaGTakos
17-11-11, 15:36
ναι αν το παρεις ετσι εχεις δικιο...αλλα σκεψου οτι επελεξα μια μηχανη που κανει και γαλλικο!

η οποια κανει 40 ευρω ?! Απο θεμα χωρου ναι. Αλλα καποιοι πχ εχουν και φουρνο και φουρνακι.

AlexUnder
17-11-11, 16:28
Ποοοοοσο κανει?

AlfaGTakos
17-11-11, 18:45
40ευρω izzy απο mediamarkt

AlexUnder
18-11-11, 09:22
:eek:
καλη φαση!

την δικιά μου την πήρα πέρσι 150 :-|

BillyP_21
18-11-11, 09:50
επειδή μου αρέσει ο καφές και μου αρέσει να δοκιμάζω νέες ποικιλίες/γεύσεις, ψάχνω να πάρω μηχανή espresso χωρίς κάψουλες. έχετε να μου προτείνετε κάποια; (όχι καμιά εξωφρενική τιμή)

A l e x
18-11-11, 12:53
Παντως καμια καψουλα δεν μπορει να αντικαταστησει εναν ποιοτικο εσπρεσσο απο φρεσκοαλεσμενο καφε. Αυτο που δε μου αρεσει για παραδειγμα με τις καψουλες ειναι οτι μετα απο λιγο καιρο, η γευση τους γινεται καπως "πλαστικη" και βαρετη. Δε ξερω ποιος ο λογος αλλα προτιμω τις κλασσικες μηχανες . Και εχουν ακουστει και πολλα για τα καρκινογονα απο τις καψουλες :cool:

Επισης οι λιγοτερο αυτοματες μηχανες, μπορουν να σου δωσουν αριστο καφε. Αρκει βεβαια να μην εισαι τεμπελης και να σου αρεσει η ιεροτελεστια της προετοιμασιας :lol:

spn147
18-11-11, 14:45
http://www.tassimo.gr/tassimo/page?siteid=tassimo-prd&locale=grel1&PagecRef=886

κανε εγγραφη με στοιχεια που θα σου ζητησουν και θα δεις προσφορες και καψουλες που δεν κυκλοφορουνε καν στο εμποριο!

@Χρηστο η μηχανη αυτη με καψουλες φτιαχνει απο σοκολατα(2 ειδη)τσαι(4 η 5 ειδη ),γαλλικο(jacobs),εσπρεσσο και καπουτσινο κατι που δεν μπορεις να κανεις με τις παραδοσιακες!

Και για οσους αισθανονται σημερα τυχεροι.......

http://www.newsbeast.gr/greece/arthro/261610/to-mehome-by-getitnowgr-kernaei-kafe/

ERIKGS
18-11-11, 15:50
Παντως καμια καψουλα δεν μπορει να αντικαταστησει εναν ποιοτικο εσπρεσσο απο φρεσκοαλεσμενο καφε.
Επισης οι λιγοτερο αυτοματες μηχανες, μπορουν να σου δωσουν αριστο καφε. Αρκει βεβαια να μην εισαι τεμπελης και να σου αρεσει η ιεροτελεστια της προετοιμασιας :lol:

+1 και εγω το πιστευω αυτο καθως ειχε μεγαλη διαφορα ο εσπρεσο οταν μου εκαναν ενα σε μια οικιακη μηχανη που εκοβε τον καφε επιτοπου.
Για μενα μιλας μαλλον:lol::lol: (οσον αφορα τον καφε)

A l e x
18-11-11, 19:20
O καφες θελει μερακι για να γινει καλος. Οι καψουλες ειναι για τους βιαστικους που θελουν τα παντα πατωντας ενα κουμπι. Και εμενα με βολεψαν οι καψουλες, δε λεω, χανω ομως αυτην την αισθηση της ιδιαιτεροτητας ... αυτη η ομοιομορφια οπτικα και γευστικα που δινουν οι καψουλες, εμενα σε καποιο σημειο αρχισε να μου τη δινει .

po@
20-11-11, 23:56
η αληθεια ειναι αυτη οτι και εγω απο τον cappucino απογοητευτηκα

Μπορείς να πάρεις κάτι τετοιο http://www.kotsovolos.gr/site/product.jsp?catid=10098728 φτιάχνει τέλειο αφρογαλα και δεν θα αναγκαζεσε να πάρεις την συσκευασία για cappuccino αλλά την εσπρέσο και θα φτιάχνεις 16 καφέδες αντί για 8!

AlexUnder
17-02-12, 19:54
ο ελληνικος οχι,γιαυτο αλλωστε εχουμε το κατακαθι.

ναι, το περισσότερο μέρος του καφέ μένει στον πάτο του φλιτζανιού, αλλα όχι όλο... παλι πίνεις την σκόνη/κόκκους καφέ.

Στο μοναδικό είδος καφέ που δεν πίνεις σκόνη ειναι ο φίλτρου (aka γαλλικός) και ο εσπρέσο.

ksaipas
17-02-12, 20:03
Μιλώντας για εσπρέσο στο σπίτι, παραθέτω μερικές απο τις δημιουργίες μου - αποτέλεσμα με μεράκι γιατι απλά μου αρέσει...:


http://img844.imageshack.us/img844/1213/lattearttake5.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/844/lattearttake5.jpg/)
http://img4.imageshack.us/img4/2947/latteartexpalternative.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/4/latteartexpalternative.jpg/)
http://img840.imageshack.us/img840/6499/latteartexperimentation.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/840/latteartexperimentation.jpg/)
http://img16.imageshack.us/img16/3866/lattearttake3.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/16/lattearttake3.jpg/)
http://img853.imageshack.us/img853/3285/lattearttake6.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/853/lattearttake6.jpg/)
http://img23.imageshack.us/img23/9971/espressomacchiatolungo.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/23/espressomacchiatolungo.jpg/)
http://img560.imageshack.us/img560/730/lattearttake9.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/560/lattearttake9.jpg/)
http://img18.imageshack.us/img18/5599/lattecoughart.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/18/lattecoughart.jpg/)
http://img39.imageshack.us/img39/1748/latteartnextepisode.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/39/latteartnextepisode.jpg/)
http://img545.imageshack.us/img545/5220/lattearttakehmmmlostcou.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/545/lattearttakehmmmlostcou.jpg/)
http://img545.imageshack.us/img545/9923/thisisreal.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/545/thisisreal.jpg/)
http://imageshack.us/thumbnmail.png (http://imageshack.us/photo/my-images/205/latteartrevisit.jpg/)

Μηχανή: Izzo Alex Duetto
Grinder: Macap M4 stepless
Roaster: Gene Cafe 240V

Dimid
17-02-12, 20:14
Οι καψουλες της Nespresso είναι καλές, της Tassimo όχι. Και καφέ και σοκολάτα και τοστ, δεν γίνεται.
Χρόνος λίγος, καλή η ιεροτελεστία αλλά το τρέξιμο, τρέξιμο :lol:

Οι κάψουλες Roma ιδιαίτερα πολύ καλές.

velocita
17-02-12, 20:22
Ksaipas, ζωγραφίζεις στον καφέ....!

ERIKGS
17-02-12, 20:22
Μιλώντας για εσπρέσο στο σπίτι, παραθέτω μερικές απο τις δημιουργίες μου - αποτέλεσμα με μεράκι γιατι απλά μου αρέσει...:
Μηχανή: Izzo Alex Duetto
Grinder: Macap M4 stepless
Roaster: Gene Cafe 240V
:okk::okk:
Μπραβο!!
Κανε και ενα σταυροφιδο τωρα....:metalo::metalo:

Dimid
17-02-12, 20:24
Ksaipas, ζωγραφίζεις στον καφέ....!

Ζήτα του να γράψει "G T" η να κάνει μουστάκια σαν της Gατας :)

velocita
17-02-12, 20:32
:hysterical::hysterical::hysterical:

italakias
17-02-12, 23:47
ναι, το περισσότερο μέρος του καφέ μένει στον πάτο του φλιτζανιού, αλλα όχι όλο... παλι πίνεις την σκόνη/κόκκους καφέ.

Στο μοναδικό είδος καφέ που δεν πίνεις σκόνη ειναι ο φίλτρου (aka γαλλικός) και ο εσπρέσο.
απλα δε νγινεται να λεμε οτι ο ελληνικος ειναι ο χειρωτερος καφες,ο οποιος υπαρχει αρκετα χρονια .
ο φραπε ενταξει ,πειραζει στα νευρα.

ο εσπρεσο ειναι καλος αλλα παλι θελει καλο μηχανημα αλλιως αφηνει κοκκους.

τι να πουν και οι τουρκοι που πινουν σαν τον δικο μας αλλα πιο χοντροκομμενο.
:lol:

ksaipas
18-02-12, 00:08
Θοδωρή, g.erik - Σας ευχαριστώ :) :okk:
Ναι το σταυρόφιδο το προσπαθώ καιρό αλλά δεν τα καταφέρνω τόσο καλά... :sad:

Το "GT" είναι εύκολο! ;)

velocita
18-02-12, 11:41
Θα έρθεις Σέρρες;;; Αν ναι, κερνάς θέλοντας και μη, καφέ.....:lol:

ERIKGS
18-02-12, 11:44
Θοδωρή, g.erik - Σας ευχαριστώ :) :okk:
Ναι το σταυρόφιδο το προσπαθώ καιρό αλλά δεν τα καταφέρνω τόσο καλά...
Δοκιμασε με κανελα πρωτα;)

Vittorio
18-02-12, 12:32
Ναι, σιγά μην κουβαλήσει τα μηχανήματά του εκεί!

ERIKGS
18-02-12, 12:41
Ναι, σιγά μην κουβαλήσει τα μηχανήματά του εκεί!
:lol::lol::lol::lol::lol:

Γιατι οχι??:tease::tease:

panos_mito
18-02-12, 13:17
Μιλώντας για εσπρέσο στο σπίτι, παραθέτω μερικές απο τις δημιουργίες μου - αποτέλεσμα με μεράκι γιατι απλά μου αρέσει...:


http://imageshack.us/thumbnmail.png (http://imageshack.us/photo/my-images/205/latteartrevisit.jpg/)

Μηχανή: Izzo Alex Duetto
Grinder: Macap M4 stepless
Roaster: Gene Cafe 240V
πολύ καλός Κώστα! Αν πάμε κατά διαόλου τουλάχιστον βλέπω πως έχεις καλή εναλλακτική!(μπουφε σε καφετέριες)! Οι δημιουργίες σου τα σπάνε!!

ksaipas
19-02-12, 05:15
Θα έρθεις Σέρρες;;; Αν ναι, κερνάς θέλοντας και μη, καφέ.....:lol:

Να'σαι καλά! Θα ανέβω στις Σέρρες οπότε θα χαρώ να τα πούμε και από κοντά :) Κερνάω σίγουρα καφέ απλά δε θα είναι απο τα δικά μου χέρια μιας και δε μπορούμε να πάρουμε τη δουλειά των ανθρώπων που θα είναι εκεί! ;) (+ οτι η μηχανή κοντεύει τα 30 κιλά οπότε δεν είναι για μεταφορά ).

ksaipas
19-02-12, 05:17
Δοκιμασε με κανελα πρωτα;)

Όσο ζω μαθάινω συναλφίστα μου! θα το παλέψω και να ανεβάσω αποτέλεσμα με τη πρώτη ευκαιρία! :)

ksaipas
19-02-12, 05:18
πολύ καλός Κώστα! Αν πάμε κατά διαόλου τουλάχιστον βλέπω πως έχεις καλή εναλλακτική!(μπουφε σε καφετέριες)! Οι δημιουργίες σου τα σπάνε!!

χαχαχαχαχα :hysterical: Σε ευχαριστώ Πάνο! Μάθε τέχνη και ασ'την κτλ ;)

Alfoholic
19-02-12, 08:34
Τρελό! Μπράβο ρε φίλε.. :okk: :okk: :okk:

ksaipas
20-02-12, 13:19
Σε ευχαριστώ φίλε Ιάσονα! :)

iliasbass
20-02-12, 14:43
τρελοοοο!!!!!!
να "πεταξω" ιδεα για design με μαυρη ζαχαρη?

ksaipas
02-04-12, 15:42
Φίλτατε illiasbass, ασφαλώς! Να και μια, δυστυχώς όχι ιδιαίτερα επιτυχημένη, προσπάθεια για το σταυρόφιδο:

http://img513.imageshack.us/img513/3415/img0589xd.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/513/img0589xd.jpg/)

spn147
02-04-12, 15:46
Πολυ καλη προσπάθεια ο alfistoesspresso!:okk:

ERIKGS
02-04-12, 15:48
Φίλτατε illiasbass, ασφαλώς! Να και μια, δυστυχώς όχι ιδιαίτερα επιτυχημένη, προσπάθεια για το σταυρόφιδο:

http://img513.imageshack.us/img513/3415/img0589xd.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/513/img0589xd.jpg/)
:metalo::metalo::metalo:

velocita
02-04-12, 16:26
Κώστα, μια χαρά το αποτέλεσμα!!!!!

Alfissimo
02-04-12, 16:30
Κώστα,είσαι καταπληκτικός!!!

Θέλω να το δω το Σάββατο live!!